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[判断题]

细加工要求中,所切制的原料只要粗细均匀就可以。()

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第1题
原料粗加工的卫生管理有哪些要求?()
A、原料加工前必须进行质量检查验收

B、蔬菜、畜肉、水产品及禽蛋应分池浸泡与清洗,蔬菜瓜菜应先切再洗

C、生食水果必须使用含氯量为l00P1P1m以上的消毒液浸泡5分钟,(该溶液每半天至少更换1次),蔬菜应使用80℃以上的水焯烫一遍,以降低农药残留

D、粗加工间使用的工具、用具、容器等的卫生状況良好

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第2题
“片”由切或批形成,()的原料片要加工得薄些。

A.软性

B.散性

C.韧性

D.易碎

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第3题
在Word中绘制如图6-12所示的报刊版面,按照题目要求完成后,用Word的保存功能直接存盘。 [要求] 1.

在Word中绘制如图6-12所示的报刊版面,按照题目要求完成后,用Word的保存功能直接存盘。

[要求]

1.绘制的报刊版面样式、艺术字形状和颜色、边框线条形状和颜色与所给图示一致。

2.报刊版面的相关文字如下。

信息 ①基于电话线的电信的ADSL接入;

第75期 ②基于有线电视网的Cable Modem接入:

Information ③基于光纤的以太网技术。

逢周三出版 导读

2009-11-11 宽带的发展2版

不尽的信息 滚滚的财富 宽带让消费者掏腰包3版

宽带的接入方式 宽带何时能赢利4版

目前,宽带网有三种主要接入方式:

3.各边框线条粗细设置为3磅、黑色,线型保持与图示的一致。“信息”艺术字的颜色为黑色、细上弯弧形状,“Information”艺术字的颜色为红色、粗下弯弧形状,“宽带的接入方式”艺术字的颜色为橙色、朝鲜鼓形状。

4.导读栏中各条信息之前添加蓝色、小四号、手指形项目符号。

5.其他文字的格式、位置可根据编排需要自由创意。

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第4题
须状腰的形成是由于钻石在加工过程中过激的()造成的。

A.粗磨

B.细磨

C.抛光

D.锯切

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第5题
烹饪加工器具简称炊具,厨具是在厨房进行原料的洗涤、加工、切配、调配、烹制和储存等过程中使用的各种器具的总称。()
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第6题
学校食堂餐饮切配区指将粗加工制作后的原料,经过()等加工制作成为半成品的区域。

A.清洗、消毒、解冻

B.清洗、切割、称量

C.切割、清洗、称量

D.切割、称量、拼配

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第7题
啤酒过滤过程中,只要孔径比过滤介质小的颗粒,就一定不能被硅藻土截留,需要添加更细的物质来截留。()
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第8题
切筋《集成电路生产控制计划》中要求,每次抽检产品不能少于1工位产品,一工位是指()。

A.模具冲切1次加工出来的产品

B.模具冲切的1条产品

C.模具冲切2次加工出来的产品

D.模具冲切的2条产品

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第9题
某企业对外签订进料加工合同,规定进口原料若干,出口甲、乙两项产品。按该企业的生产工艺,所进原料实际生产产品甲时,同时产生乙、丙、丁3种产品。甲、乙、丙、丁4种产品中,属于副产品的是:

A.甲产品

B.乙产品

C.丙产品

D.丁产品

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第10题
在Word中绘制如图5-19所示的电路原理图,按题目的要求完成排版后,用Word的保存功能直接存盘。 [要

在Word中绘制如图5-19所示的电路原理图,按题目的要求完成排版后,用Word的保存功能直接存盘。

[要求]

1.绘制的电路原理图样式、线条形状、箭头头形状与所给图示一致。

2.各图形边框线条粗细设置为1磅,各箭头线粗细设置为0.75磅。

3.图中所有中文文字的字体设置为黑色、宋体、小三号,英文文字的字体设置为黑色、Times New Roman、小三号。

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第11题
依据加工工艺过程分类,加工制造型生产与运作形式又可细分为加工装配式生产与运作和连续式生产与运作。()
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