题目内容
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[单选题]
条件所限无法采用同类互换原则满足平衡膳食要求时，能作为乳及肉类的替代食物是（)。
A.谷类食物
B.蔬菜
C.水果
D.豆类食物
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B.结合地形、风向、地质、交通等条件，因地制宜进行布置
C.功能分区合理，街区规整，合理确定通道宽度
D.满足安全、环保、消防、卫生等相关要求
E.场地内部土方尽量平衡的原则
A.平衡膳食、控制总能量的摄入、维持健康体重
B.低脂、低饱和脂肪酸和反式脂肪酸、富含膳食纤维的膳食
C.限制钠盐摄入
D.限制饮酒
E.戒烟
A.控制总热量，坚持少量多餐、定时、定量、定餐
B.平衡膳食，食物选择多样化，适当增加膳食纤维食物
C.限制蛋白质摄入
D.限制脂肪及食盐摄入量
A.多吃谷类，供给充足的能量
B. 保证足够的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入
C. 保证新鲜水果蔬菜的摄入
D. 平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食
A.作业处所
B.时间区段
C.作业方法
D.负责人员
