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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于清汤制过程的描述正确的有()。

A.先将牛肉,蛋白和少量基础汤,充分搅均,注意不能加盐

B.应用小火慢慢加热,并用木匙搅拌

C.当汤温升到90℃时应立刻改用微火,使汤保持微沸状态

D.当汤中杂质凝结起来,沉在锅底或浮于汤面时,切忌搅拌

E.汤煮好后应用双层沙布过滤并用吸油纸吸去汤中的油脂

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第1题
下列关于数据库对象的描述,错误的是()。 A.存储过程、函数均可接受输入参数 B.触发器可以在数据

下列关于数据库对象的描述,错误的是()。

A.存储过程、函数均可接受输入参数 B.触发器可以在数据更新时被激活 C.域可以由用户创建,可以加约束条件 D.—个关系可以有多个主码

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第2题
制用清汤时,下列说法正确的是()。

A.将作为清洁剂的瘦牛肉馅和蛋白混合物加入汤锅时,应禁止搅拌,以防汤液混浊

B.当汤温上升到80℃时应立刻改用微火,使汤保持微沸状态,切忌使汤翻滚,影响汤的质量

C.无需使用蔬菜香料

D.保持微沸状态应在1.5-2小时,并禁止搅拌

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第3题
下列关于美国教育心理学家杰罗姆·布鲁纳的描述,正确的有()。

A.致力于将心理学原理实践于教育领域

B.《教育过程》是其代表性著作之一

C.其教育思想对美国的影响盛行于20世纪初

D.教育方面倡导结构主义和发现法

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第4题
下列关于职务薪酬制的描述,正确的是()。

A.职务薪酬制是按照职员担任的职务规定薪酬标准,不同职务有不同的酬标准,同一职务被划分为若干等级,每人都在所在职务对应薪酬等级范围内确定薪酬等级

B.职务薪酬制分为职务等级薪酬制、职务薪等薪酬制和职务效益薪酬制

C.职务薪酬制是在岗位分析和时间研究基础上建立起来的

D.职务薪酬制是按照工人在生产中工作岗位的劳动责任、劳动强度、劳动条件等评价要素,确定薪酬等级和薪酬标准的一种薪酬制度

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第5题
下列关于“民法典”的描述中,正确的有()?

A.“民法典”分编起草模式是产生过程性违宪风险的背景性原因

B.“民法典”起草的“零售”模式是指立法机关逐一通过“民法典”的各个组成部分

C.过程性违宪风险,是指“民法典”在分编起草过程中可能产生违宪性瑕疵的立法风险

D.“民法典”在分编起草过程中可能产生违宪性瑕疵的立法风险分为内容和程序两个方面

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第6题
窗体的MouseDown 事件过程 Form_MouseDown(ButtonAsInteger,ShiftAsInteger, XAsSingle,YAsSingl

窗体的 MouseDown 事件过程 Form_MouseDown(ButtonAsInteger,ShiftAsInteger, XAsSingle,YAsSingle)有4今参数,关于这些参数,正确的描述是_________。

A.通过Button参数判定当前按下的是哪一个鼠标键

B.Shift参数只能用来确定是否按下Shift键

C.Shift参数只能用来确定是否按下Alt和Ctrl键

D.参数X,Y用来设置鼠标当前位置的坐标

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第7题
下列关于移动通信网络覆盖方式的描述中,正确的是()。A.大区制没有重复使用频率的问题,小区制需

下列关于移动通信网络覆盖方式的描述中,正确的是()。

A.大区制没有重复使用频率的问题,小区制需要采用频率复用

B.小区制没有重复使用频率的问题,大区制需要采用频率复用

C.大区制、小区制均没有重复使用频率的问题

D.大区制、小区制均有重复使用频率的问题

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第8题
下列选项中,关于“人工智能与全面品质管理TQM”的描述正确的有()。

A.人工智能的使用使得品质改善的过程可以经由事前的预测加快它的速度,大大地改进产品的品质

B.人工智能可以改进产品销售的预测,减少库存或生产的浪费

C.人工智能可以预先提出生产机器的维修需要,维持生产线的运作,同样地改善产品、减少浪费

D.TQM基本上是以数据为准的决策系统,但它是一个事后检视的过程

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第9题
下列关于移动通信网覆盖方式的描述中,正确的是()。A.大区制没有重复使用频率的问题,小区制需要采

下列关于移动通信网覆盖方式的描述中,正确的是()。

A.大区制没有重复使用频率的问题,小区制需要采用频率复用技术 B.小区制没有重复使用频率的问题,大区制需要采用频率复用技术 C.大区制和小区制均没有重复使用频率的问题 D.大区制和小区制均需要采用频率复用技术

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第10题
●以下关于复杂项目管理的描述中,错误的是(53)。(53)A.复杂的项目会遵循先自上而下后自下而上的计

●以下关于复杂项目管理的描述中,错误的是(53)。

(53)A.复杂的项目会遵循先自上而下后自下而上的计划制定过程

B.WBS的层次结构为认识、把握复杂项目的逻辑关系提供了良好的工具

C.一个复杂的项目往往有许多参与者,项目的顺利进展有赖于不同角色的协同工作

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第11题
以下是关于BSP方法中关于子系统和过程之间的关系的描述:Ⅰ.一个过程可以由两个或多个子系统来支持Ⅱ.一个过程只能由一个子系统来支持Ⅲ.过程提供了合理的子系统边界Ⅳ.子系统通常仅由一个过程组成,但对其他过程提供支持以上描述中,正确的是

A.Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ

B.Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ

C.Ⅰ、Ⅱ和Ⅳ

D.Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ

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