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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()可以用索氏提取法测定其含量。

A.蛋白质

B.葡萄糖

C.粗脂肪

D.微量元素

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第1题
索氏提取法提取脂肪主要是依据脂肪的不溶于水而溶于有机溶剂的特性。()
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第2题
脂肪测定时,应将索氏提取器放在电炉上进行抽提。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
农药残留检测对于液体样品提取的SPE法指的是()。

A.液液萃取法

B.固相萃取法

C.索氏提取法

D.超声波提取法

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第4题
测定花生仁中脂肪含量的常规分析方法是()

A.索氏提取法

B.酸性乙醚提取法

C.碱性乙醚提取法

D.巴布科克法

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第5题
EDTA法测定水中钙离子含量时,其PH值要求是()。

A.<12.5

B.等于12.5

C.大于12.5

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第6题
用标准加入法测定一无机试样溶液中锡的浓度.各试液在加入偪标准溶波后,用水稀释至50mL,测得其
吸光度如下表所示,求锡的浓度.

[逻辑推理]先利用所给数据作出A-c曲线,再求镉的含量.

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第7题
蛋品质包括蛋壳品质(蛋形、壳色、壳强度、壳厚度等)和内部品质(浓蛋白高度、哈氏单位、血斑率等)。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
在pH≈4时,用莫尔法测定CI的含量分析结果将().

A.偏高

B.偏低

C.准确

D.无法确定

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第9题
利用莫尔法测定C1-的含量时.滴定剂是()指示剂是()
利用莫尔法测定C1-的含量时.滴定剂是()指示剂是()

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第10题
铬酸钾指示剂法测定Cl-含量时,指示剂K2CrO4用量越大,终点越易观察,测定结果准确度越高。()
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第11题
蛋中含的无机盐有钾、钠、硫、氯、钙磷等,蛋黄中的铁含量比其他食品多。()
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