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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

制作中高温大曲的主要原料是（）。

A.大麦

B.豌豆

C.糯米

D.小麦

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第1题

在制曲过程中，曲坯的最高温度不超过50℃的大曲称为（)

A.高温曲

B.中温曲

C.低温曲

D.特曲

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第2题

麸曲醋在分类中属于（)

A.酿造醋

B.合成醋

C.再制醋

D.大曲醋

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第3题

植物中的（)富有柔韧性和挠曲性，是造纸工业的主要原料。

A.薄壁细胞

B.厚壁细胞

C.纤维素

D.杂细胞

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第4题

下列选项中，不是电子商务优越性的是（)。A．以最小的费用制作最大的广告B．展示产品无需占用店面，小

下列选项中，不是电子商务优越性的是()。

A．以最小的费用制作最大的广告

B．展示产品无需占用店面，小企业可以获得和大企业几乎同等的商业机会

C．提高服务质量，及时获得顾客的反馈信息

D．已有完善的法律法规来保证零风险

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第5题

老白干香型是大曲清香的衍生香型，以河北衡水“衡水老白干”为代表。（）

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第6题

汾酒是属于（）白酒。

A.大曲清香型

B.小曲清香型

C.麸曲清香型

D.浓香型

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第7题

关于手持式红外激光测温仪的描述错误的是：（)

A.不可将激光直接或者从反射面间接照射眼睛

B.反射率高的物体上所测温度要高于实际温度

C.静电以及弧焊机的电磁场对红外测温仪干扰大

D.不可将测温仪靠近高温物体

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第8题

大曲是以小麦为原料制成而形状较大的含有多菌酶类物质的曲块。（）

此题为判断题(对，错)。

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第9题

催化重整的主要原料是焦化汽油。（）

此题为判断题(对，错)。

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第10题

白肋烟是（)卷烟的主要原料，也可用于斗烟和雪茄。

A.雪茄型

B.烤烟型

C.外香型

D.混合型

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第11题

白肋烟是混合型卷烟的主要原料，主要目的是（)。

A.调节香气和浓度

B.降低卷烟焦油量

C.有利于增强烟支的燃烧性

D.降低成本

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