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何为感官品评的标度方法?简述三种常用的标度方法?

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第1题
感官品评的标度方法是使用()来量化评酒员的感官体验、样品的特性强度。
感官品评的标度方法是使用()来量化评酒员的感官体验、样品的特性强度。

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第2题
用线段标示品评样品风味强度的强弱属于线性标度法。()
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第3题
简述DOC格式文件转换为PDF格式文件的三种常用方法。

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第4题
请简述交流异步电动机定子调压调速的工作原理,并对三种常用的调压方法进行说明。

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第5题
()是感官评价的量化标记。

A.喜好度

B.阈值

C.标度

D.特定感觉

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第6题
覆盖率测试是白盒测试方法中常用的技术,请简述覆盖率测试当中的语句覆盖、判定覆盖和条件覆盖三种覆盖率测试的含义。

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第7题
()型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。
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第8题
通过热处理可改变毛坯或零件的内部组织,从而改善它的力学性能。钢的常用热处理方法有:退火、正火、淬火、调质、表面淬火和渗碳淬火等。试选择其中三种加以解释并简述其应用。

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第9题
感官品评是一个()的领域。

A.发展初期

B.发展中

C.发展成熟

D.发展完善

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第10题
感官品评的结果易受()的影响。

A.环境条件

B.样品制备

C.评价过程

D.评价人员

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第11题
感官品评小组是由一批对测试样品没有过敏风险,经过感官筛选、测试训练合格的人员组成。()
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