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[判断题]

高浓度酿造啤酒中酒花量应增加。()

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第1题
富含香叶醇的酒花能够给啤酒带来一种柑橘的风味。()
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第2题
白啤酒是以()生产为主要原料的啤酒,酒液呈白色,清凉透明,酒花香气突出,泡沫持久。

A.小麦芽

B.大麦芽

C.小麦

D.大麦

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第3题
酿造水的残余碱度()适合酿造啤酒。

A.>1.78mmoL/L

B.>7.78mmoL/L

C.<1.78mmoL/L

D.<7.78mmoL/L

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第4题
酒花在啤酒酿造过程中形成的主要成分有()、()和()。
酒花在啤酒酿造过程中形成的主要成分有()、()和()。

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第5题
啤酒酿造属于纯种发酵,只依靠()一种微生物完成整个发酵过程。

A.果酒酵母菌

B.乳酸菌

C.啤酒酵母

D.枯草芽孢杆菌

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第6题
啤酒被称为“液体面包”,是一种高浓度酒精饮料。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
运转中,发生反应温度下降,应马上连续增加引发剂注入量。()
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第8题
下列商品中在进口时征收从量关税的有()。

A.原油

B.啤酒

C.冻鸡

D.录像机

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第9题
下列商品中在进口时征收从量关税的是_____。

A.原油

B.啤酒

C.冻鸡

D.录像机

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第10题
根据我国消费税暂行条例的规定,在下列进口商品中,哪些按从量定额的办法计征消费税?()

A.小麦白酒

B.黄酒

C.薯类白酒

D.啤酒

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第11题
根据《中华人民共和国消费税暂行条例》的规定,在下列进口商品中,()按从量定额的办法计征消费税。

A.石油原油

B.胶卷

C.冻鸡

D.啤酒

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