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第1题
科学研究证明，非饱和脂肪酸含量高和饱和脂肪酸含量低的食物有利于预防心脏病。 鱼通过食用浮游生物中的绿色植物使得体内含有丰富的非饱和脂肪酸“奥米加-3”。而牛和其他反刍动物通过食用青草同样获得丰富的非饱和脂肪酸“奥米加-3”。因此，多食用牛肉和多食用鱼对于预防心脏病都是有效的。以下哪项，如果为真，最能削弱题干的论证？
A.在单位数量的牛肉和鱼肉中，前者非饱和脂肪酸“奥米加-3”的含量要少于后者。
B.欧洲疯牛病的风波在全球范围内大大减少了牛肉的消费者，增加了鱼肉的消费者。
C.牛和其他反刍动物在反刍消化的过程中，把大量的非饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸。
D.实验证明，鱼肉中含有的非饱和脂肪酸“奥米加-3”比牛肉中含有的非饱和脂肪酸更易被人吸收。
E.统计表明，在欧洲内陆大量食用牛肉和奶制品的居民中患心脏病的比例，要高于在欧洲沿海大量食用鱼类的居民中的比例。
第4题
科学家们发现，一种曾在美洲普遍栽培的经济作物比目前的主食作物如大米和小麦，含有更高的蛋白质成分。科学家们宣称，推广这种作物，对那些人口稠密、人均卡路里和蛋白质摄入量均不足的国家是很有利的。下列哪项如果为真，最能对科学家的宣称产生质疑？
A.这种作物的亩产量大大低于目前主食作物的亩产量。
B.许多重要的食物，如西红柿，都原产于美洲。
C.小麦蛋白质含量比大米高。
D.这种作物的卡路里含量高于目前主食作物的含量。
第6题
具有讽刺意义的是，用阿斯巴甜作为发甜剂来减少摄入热量的人们可能最终无法达到目的。因为研究表明，高浓度的阿斯巴甜可能通过耗尽大脑中那些显示对糖类的满足的化学物质来引起人们对糖的强烈需求。从上述陈述中能最恰当地得出下面哪一个结论？()
A.阿斯巴甜可能比糖对人体的健康更为有害。
B.不使用阿斯巴甜的人不可能产生对糖的强烈需求。
C.含糖高的食品含的热量很多。
D.人们趋向于更喜欢甜食，而不是那些含有较多碳水化合物的食品。
第7题
一种海洋蜗牛产生的毒素含有多种蛋白，将其中一种注入老鼠体内后，可以使只有两星期大的或者更小的老鼠进入睡眠状态，而使大一点的老鼠到处寻找藏身之处。当老鼠受到突然的严重威胁时，非常小的那些老鼠的反应是完全静止不动，而大一些的会逃跑。以上陈述的事实最有力地支持了下列哪项假设？
A.老鼠对突然出现的严重威胁作出反应，是由于受到体内产生的一种化学物质的刺激，这种化学物质和注射入老鼠体内的蛋白质相似。
B.蜗牛毒素中含有的注入老鼠体内的那种蛋白质的常见主要功能是通过促使蜗牛完全不动来保护它。
C.注入老鼠体内的蛋白质，如果向成年的老鼠体内注射更大的剂量，也能使成年老鼠进入睡眠状态。
D.幼鼠遇到突发性的严重威胁情况的可能性和大老鼠差不多。
第9题
关于上述事故，我们最应当认识到的是（)。 A.偶然疏忽造成惨重事故 B.极其关键岗位的非常措施之
关于上述事故，我们最应当认识到的是()。
A.偶然疏忽造成惨重事故
B.极其关键岗位的非常措施之必要
C.高度职业道德与职业技能的必需
D.上述事故皆由于高级技术人员的疏忽所致
