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植物体内营养物质主要是淀粉、蛋白质、脂肪。()

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第1题
种子植物的胚乳主要储藏的是淀粉、脂肪和()

A.蛋白质

B.RNA

C.DNA

D.维生素

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第2题
罐头内容物中的糖、盐、淀粉、蛋白质、脂肪及植物杀菌素等对微生物的耐热性均有不同程度的影响。()
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第3题
副性腺分泌液体中的营养物质主要是()。

A.蛋白质

B.糖

C.水

D.营养素

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第4题
关于谷类食物,下列哪项是正确的()。

A.谷类脂肪含量较高

B.谷类中的碳水化合物主要为淀粉

C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质

D.胚芽含有一定量的脂溶性维生素

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第5题
寄生虫的能量来源主要是()

A.蛋白质

B.维生素

C.脂肪

D.糖

E.无机盐

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第6题
运动中能量代谢主要是()。

A.蛋白质代谢

B.脂肪代谢

C.纤维素代谢

D.糖代谢

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第7题
绿色蔬菜主要提供哪些营养物质()

A.蛋白质

B.矿物质、维生素

C.脂肪

D.不饱和脂肪酸

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第8题
动物饲料中主要的营养物质有()。

A.水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质

B.碳水化合物、脂肪、蛋白质

C.水

D.维生素、矿物质

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第9题
小麦种子的胚部不含有()。

A.脂肪

B.蛋白质

C.淀粉

D.矿物质

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第10题
下列哪组试剂在使用过程中,必须经过加热()。

A.斐林试剂测定可溶性还原糖

B.苏丹Ⅲ或Ⅳ鉴定脂肪

C.双缩脲试剂鉴定蛋白质

D.碘化钾试剂鉴定淀粉

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