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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下对食品加工人员卫生要求,符合食品生产通用卫生规范的是()。

A.进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品

B.进入作业区域女作业人员头发应藏于工作帽内或使用发网约束,男作业人员无相应要求

C.进入作业区域不应化妆、染指甲、喷洒香水,但是可以配戴手机、手表等个人物品

D.使用卫生间、接触可能污染食品的物品后,再次从事与食品生产相关的活动前应洗手、消毒

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第1题
预防中毒必须认真配合食品卫生管理部门的监督检查工作,定期对饮食行业人员进行()教育,增强职业道德观念,并在食品采购、运输、贮存、生产加工及销售各个环节中把好卫生关。

A.安全

B.营养

C.菜肴加工制作

D.卫生

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第2题
国家卫生行政主管部门依法对出口食品生产、加工、储存厂、库实行卫生注册登记管理。()A.正确B.错误

国家卫生行政主管部门依法对出口食品生产、加工、储存厂、库实行卫生注册登记管理。()

A.正确

B.错误

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第3题
国家对出口食品及其生产企业(包括加工广、屠宰场、冷库,仓库等)实施()登记制度。

A.生产许可

B.卫生许可

C.卫生注册

D.质量许可

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第4题
依法对出口食品生产、加工、储存厂、库实行卫生注册登记管理。 A.国家卫生行政主管部门 B.

依法对出口食品生产、加工、储存厂、库实行卫生注册登记管理。

A.国家卫生行政主管部门

B.国家出入境检验检疫部门

C.国家质量技术监督部门

D.国家食品管理部门

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第5题
国家出入境检验检疫部门依法对出口食品生产、加工、储存厂、库实行卫生注册登记管理。()A.正确B.错

国家出入境检验检疫部门依法对出口食品生产、加工、储存厂、库实行卫生注册登记管理。()

A.正确

B.错误

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第6题
()依法对出口食品生产、加工、储存厂、库实行卫生注册登记管理。a.国家卫生行政主管部¨ b.国家出

()依法对出口食品生产、加工、储存厂、库实行卫生注册登记管理。

a.国家卫生行政主管部¨

b.国家出入境检验检疫部门

c.国家质量技术监督部门

d.国家食品管理部门

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第7题
依法对出口食品生产、加工、储存厂、库实行卫生注册登记管理的部门是()。A.国家食品管理部门B.国家

依法对出口食品生产、加工、储存厂、库实行卫生注册登记管理的部门是()。

A.国家食品管理部门

B.国家卫生行政主管部

C.国家质量技术监督部门

D.国家出入境检验检疫部门

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第8题
出口食品生产企业发生以下情况,将被限期整改并暂停报检的是()。

A.因原料、生产、加工等原因,产品在国外出现卫生质量问题造成不良影响

B.经出口检验检疫发现产品安全卫生质量不合格,且情况严重

C.使用注册编号出口未注册食品

D.未按规定申请换证复查

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第9题
检验检疫机构对出口食品生产、加工、储存和运输企业实施卫生注册和登记制度此题为判断题(对,错)。
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第10题
餐饮加工人员在加工制作食品前、接触冷冻食品后要按照()洗净手部,并进行手部消毒,手部清洗消毒要符合《餐饮服务从业人员洗手消毒方法》要求。

A.“五步洗手法”

B.“六步洗手法”

C.“七步洗手法”

D.“八步洗手法”

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第11题
对未取得安全、卫生、检疫注册登记的涉及安全卫生产品的生产厂、危险品包装加工厂和肉类食品加工厂,
不得生产加工上述产品。 ()

A.正确

B.错误

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