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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

清代出现()品饮艺术。

A.白毫银针茶

B.白族三道茶

C.信阳毛尖茶

D.乌龙功夫茶

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第1题

“白毫银针”属于什么茶类（)。

A.黄茶

B.红茶

C.白茶

D.绿茶

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第2题

用玻璃杯冲泡白毫银针，奉茶时右手（），左手托杯底，双手将奉茶到客人的面前。

A.轻握杯身

B.紧握杯身

C.捏紧杯口

D.掩住杯口

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第3题

（)不属于白茶类。

A.白毫银针

B.白牡丹

C.贡眉

D.君山银针

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第4题

白毫银针白亳披露，“银装素裹”是品质优异的特征。（)

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第5题

白茶是不发酵的茶叶，加工过程中不揉捻。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。（）

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第6题

报据（GB/22291-2008)规定，白茶根据茶树品种和原料要求的不同分为（)三种。

A.白毫银针、白牡丹、贡眉

B.大白、水仙白、小白

C.白亳银针、北路银针、南路银针

D.白牡丹、水仙、白牡丹

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第7题

采摘标准为一芽一叶，制成的白茶称为（）。

A.寿眉

B.白毫银针

C.安吉白茶

D.白牡丹

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第8题

白毫银针茶精加工时用多少度的温度进行复火（)。

A.70℃—75℃

B.80℃—85℃

C.90℃—95℃

D.100℃—105℃

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第9题

“芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫”是（)的品质。

A.黄山毛峰

B.六安瓜片

C.君山银针

D.滇红功夫茶

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第10题

君山银针外形的品质特点是()。

A.形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄

B.条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显

C.芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫

D.单片，形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜(宝绿)

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第11题

品饮君山银针时，不但可以闻香和品味，还可以赏景为主。（)

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