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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

食品掺假是指向食品中非法掺入()的物质。

A.物理性状相似

B.化学形状相似

C.形态相似

D.结构相似

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第1题
对食品添加剂的要求错误的是()

A.不应对人体产生任何危害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.不能以掺假、伪造为目的使用食品添加剂

D.在达到预期目的的前提下尽可能多使用食品添加剂以确保食品更安全

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第2题
采样时的典型性原则适用下列哪几种情况?()

A.污染或怀疑污染的食品

B.掺假或怀疑惨假的食品

C.中毒或疑似中毒的食品

D.粉状或颗粒性食品

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第3题
对食品添加剂的要求()

A.可以对人体产生轻微的伤害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

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第4题
以下属于《中华人民共和国食品卫生法》禁止生产经营的食品有()。

A.掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的

B.用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;

C.超过保质期限的

D.为防病等特殊需要,国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的

E.含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的

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第5题
食品添加剂是指为改善()而加入食品中的化学合成或者天然物质。

A.保健食品

B.色、香、味

C.为防腐

D.食品品质

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第6题
食品渤口剂是指为()而加入食品中的化学合成或者天然物质。

A.保鲜

B.防腐

C.改善食品品质

D.改善色、香、味

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第7题
食品添加剂是指为改善()而加入食品中的化学合成或者天然物质。

A.食品品质

B.色、香、味

C.为防腐

D.加工工艺的需要

E.保健食品

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第8题
食品添加剂是指()而加入食品中的化学合成或者天然物质。

A.保健食品

B.加工工艺的需要

C.为防腐

D.为改善食品品质和色、香、味

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第9题
根据国家质检总局公告规定,自2007年9月1日起,对出口食品加施检验检疫标志。以下表述错误的是()。

A.检验合格的食品必须加施检验检疫标志

B.加施检验检疫标志的出口食品,口岸检验检疫机构不再查验

C.这是保证我国出口食品安全,维护我国出口食品声誉的重要举措

D.这一措施有利于打击食品非法出口行为

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第10题
根据国家质检总局公告规定,自2007年9月1日起,对出口食品加施检验检疫标志。下列相关表述不正确的
是()。

A.检验合格的食品必须加施检验检疫标志

B.加施检验检疫标志的出口食品,口岸检验检疫机构不再查验

C.这是保证我国出口食品安全,维护我国出口食品声誉的重要举措

D.这一措施有利于打击食品非法出口行为

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第11题
根据国家质检总局公告规定,自2007年9月1日起,对出口食品加施检验检疫标志。以下表述错误的是()。
A.检验合格的出口食品必须加施检验检疫标志 B.加施检验检疫标志的出口食品,口岸检验检疫机构不再查验 C.这是保证我国出口食品质量安全,维护我出口食品声誉的重要举措 D.这一措施有利于打击食品非法出口行为.

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