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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

根据GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》关于食品加工过程微生物的监控,监控项目需要包括()

A.食品接触表面的微生物

B.与食品或者食品接触表面邻近的接触面微生物

C.加工区域内的环境空气微生物

D.过程产品微生物

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第1题
我国可以进口尚无食品安全国家标准的食品。()
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第2题
‏目前已制定杂环胺检测方法的食品安全国家标准,但还未有食品中允许限量的食品安全国家标准。()
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第3题
食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)。()

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第4题
对于不和食品直接接触且有有效阻隔层的,未列入相应食品安全国家标准的物质无需控制。()
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第5题
食品生产企业可以制定___食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。

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第6题
华润雪花生产用()的品种、使用范围、用量必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760和华润雪花相关规定。

A.食品添加剂

B.添加剂

C.化学品

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第7题
食品生产企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。食品生产企业制定企业标准的,应当公开,供公众免费查阅。()
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第8题
食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照()生产经营食品。
食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照()生产经营食品。

A . 使用农产品质量安全标准

B . 食品卫生标准

C . 食品质量标准

D . 有关食品的行业标准

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第9题
关于进口预包装食品的标签,说明书,以下表述正确的有:

A.应有中文标签,说明书

B.应符合食品安全国家标准的相关要求

C.应载明食品的原产地

D.应载明进口食品境内代理商的名称,地址,联系方式

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第10题
根据我国《食品安全法》的有关规定,以下表述正确的有()。

A.进口食品应当符合原产国食品安全国家标准

B.首次进口食品添加剂新品种,进口商应取得卫生部的许可

C.向我国境内出口食品的境外食品生产企业应当经国家质检总局注册

D.预包装食品没有中文标签、中文说明书的,不准进口

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第11题
根据食品安全风险的严重和紧急程度,食品召回分为()

A.一级

B. 二级

C. 三级

D. 四级

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