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[判断题]

在传热式预热器管内流动的是热空气。（)

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第1题

不包括在迪特斯和贝尔特关联式应用范围中的是（)。

A.高黏度流体在管内强制对流传热

B.流体在管内层流传热

C.弯管内的对流传热

D.流体在圆管内流动沸腾传热

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第2题

非满液式蒸发器液态制冷剂在管内随着流动而不断蒸发，所以壁面有一部分为蒸气所占有，因此，它的传热效果与满液式相比（)。

A.好于

B.不如

C.等同

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第3题

在回转窑煅烧系统中，物料在竖式预热器内的传热，是靠吸收气流中的热，以（)方式进行的。

A.传导传热

B.辐射传热

C.对流传热

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第4题

低温热水地板辐射供暖系统是以温度不高于60℃的热水为热媒,在加热管内循环流动，加热地板,通过地面以辐射和对流的传热方式向室内供热的供暖系统。（)

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第5题

壳管式蒸发器一般是制冷剂液体在管内蒸发，而载冷剂（水)在管外流动。（)

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第6题

下列有关表面式凝汽器结构的说法正确的有（)。

A.表面式凝汽器蒸汽在管内流动，冷却水在管外经过

B.表面式凝汽器蒸汽在管外流动，冷却水在管内经过

C.表面式凝汽器主要由外壳、水室端盖、管板、冷却水管等组成

D.汽流向测式凝汽器的管束布置，多采用带状排列

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第7题

扒的传热介质是热空气和金属，传热形式是对流。（)

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第8题

发酵罐的换热装置中竖式列管（排管)的优点为（)

A.结构简单、加工方便、易清洗

B.管内水的流速大、传热系数高

C.有利于提高传热推动力的温差、加工方便

D.换热系数较低

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第9题

以下选项中，全部是以热空气和盐为传热介质的烹调技法是（)。

A.盐煸

B.盐蒸

C.盐爆

D.热盐发

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第10题

关于管壳式换热器附件的描述，正确的是（)。

A.缓冲挡板的设置是为了防止壳程流体进入换热器时对管束的冲击

B.常在封头内设置导流筒，以减少流动的死角，强化传热

C.放气孔的设置主要是为了排除饱和蒸气

D.排液孔的设置是为了排除冷凝液

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第11题

逆流式干燥机载车前进的方向与干热空气流动的方向相同。（)

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