首页 > 软考

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列抗氧化剂中，属于油溶性的是()

下列抗氧化剂中，属于油溶性的是（)

A.BHA

B.TBHQ

C.BHT

D.生育酚

E.茶多酚

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“下列抗氧化剂中，属于油溶性的是()”相关的问题

第1题

抗氧化剂按来源可分为（)

A.油溶性抗氧化剂

B.水溶性抗氧化剂

C.天然抗氧化剂

D.人工合成抗氧化剂

点击查看答案

第2题

下列药品中防止酚氧化的抗氧化剂是()。

下列药品中防止酚氧化的抗氧化剂是（)。

A.卵清蛋白

B.过氧化氢

C.抗坏血酸

D.柠檬酸

点击查看答案

第3题

下列属于抗氧化剂的有：（)。

A.维生素A

B.β-胡萝卜素

C.类胡萝卜素

D.维生素

点击查看答案

第4题

延缓衰老的药物中，属于抗氧化剂的是（)

A.维生素C

B.褪黑激素

C.钾

D.人参

E.枸杞

点击查看答案

第5题

基质对药物吸收的影响，叙述错误的是（)。

A.药物从基质中快速释放到黏膜有利于吸收

B.药物从基质中释放是吸收的限速阶段

C.油脂性基质对油溶性药物释放快

D.水溶性基质对油溶性药物释放快

E.油脂性基质对油溶性药物释放慢

点击查看答案

第6题

维生素E是一种很强的抗氧化剂，能保护细胞膜，免受下列物质攻击的是（)。

A.饱和脂肪酸

B.脂多糖

C.脂蛋白

D.自由基

E.不饱和脂肪酸

点击查看答案

第7题

油剂中的主要有效成份是（)。

A.表面活性剂

B.抗氧化剂

C.抑菌剂

D.平滑剂

点击查看答案

第8题

在巧克力加工中磷脂具有乳化剂、稀释剂和抗氧化剂的功能。（)

点击查看答案

第9题

凡士林主要用于膏霜、发蜡、唇膏、乳液等制品中，其作用是可作皮肤()和油溶性溶剂。

凡士林主要用于膏霜、发蜡、唇膏、乳液等制品中，其作用是可作皮肤（)和油溶性溶剂。

点击查看答案

第10题

下列（)为化妆品常用的抗氧化剂。

A.AES

B.6501

C.甜菜碱型表面活性剂

D.硅油

点击查看答案

第11题

下列哪个操作环境会促进果蔬汁酶促褐变（)。

A.经加热处理过果品

B.包装前未脱色产品

C.破碎工序时添加抗氧化剂的产品

点击查看答案

长沙正则教育科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20014704号-1 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）