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[判断题]

英国菜的特点是油少而清淡,讲究花样,注重色、味、香、形。()

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第1题
俄式菜的显著特色是讲究花色、少而精,注重营养搭配,口味清淡、少油、鲜嫩焦香。()
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第2题
在少司的制作上讲究汁浓味厚,原汁原味的菜式是()。

A.意大利菜

B.法国菜

C.英国菜

D.西班牙菜

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第3题
意大利菜的主要特点体现在()。

A.讲究火候

B.注重传统菜肴的制作

C.注重原料的本味

D.讲究原汁原味

E.以米、面做菜,品种丰富

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第4题
湘菜的特点是选料精细, 讲究刀工和调味, 口味注重酸辣。()
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第5题
对气管炎的饮食护理,注意饮食合理调配下列不正确的是()。

A.高维生素的流质及半流质

B.多纤维

C.清淡少油

D.营养普食

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第6题
山东菜(鲁菜)以清香、味纯、鲜咸脆嫩而着名,十分讲究清汤和奶汤的调制。()
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第7题
()风格的普通版企业资信调查报告,其特点是文字描述多,内容更加细腻,注重使用者阅读报告方便;注重信息核实,坚持“现在现认”原则。

A.欧洲

B.亚洲

C.美国

D.英国

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第8题
英国初等学校的数学教学所具有的第三个特点是注重(),强调在此过程中培养儿童的各种数学能力。

A.过程

B.活动

C.思维

D.操作

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第9题
定食谱时要注意,早餐要()

A.以主食为主,优质蛋白为辅

B.午餐主副食并重,有荤有素有汤水

C.饮食清淡些,易于消化,少油和甜食

D.不确定

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第10题
下列关于日本企业文化特征的说法正确的是()。

A.讲究实际,注重实践

B.含蓄而微妙的非理性主义

C.服务顾客是企业最高的目标

D.支持创新、紧守专业

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第11题
一般来说,相对于男性消费者,女性消费者的突出特点是:()。

A.喜欢流行式样

B.注重产品功多

C.决策果断

D.花费时间少

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