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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

指导慢性肾衰竭病人进食热量高，蛋白质含量低的食物，以下哪项除外？（)

A.藕粉

B.薯类

C.麦淀粉

D.汉堡

E.粉丝

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第1题

成人每天约需（)的蛋白质，应占进食总热量的10%-15%。

A.100

B.80

C.50

D.40

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第2题

预计围术期不能正常进食超过（)天，或口服进食少于推荐目标量热量和蛋白质的60%时，术前应给予ONS

A.5～7

B.1～3

C.3～6

D.6～8

E.2～4

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第3题

肠外营养的适应症不包括:（)

A.时间(＜5d)不能进食

B.无法经肠内途径摄入每日所需热量、蛋白质或其他营养素者

C.不能耐受肠内营养而需营养支持者

D.通过肠内营养无法达到机体需要的目标量

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第4题

进食海鲜后不宜大量食维生素C含量高的水果。（)

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第5题

在高温环境下劳动时，能量和蛋白质的消耗增加，所以应少进食高热量、高蛋白、高维生素的膳食。（)

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第6题

皮下注射胰岛素时，错误的是（)。

A.告知注射原因，药物副作用

B.注射胰岛素前应进行皮试

C.密切观察有无低血糖的发生

D.注射部位应更替交换

E.根据胰岛素的作用时间，指导病人进食

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第7题

以下哪些是OGTT的注意事项（)。

A.试验前3日，每日食物中糖含量应不低于150g，且维持正常活动

B.试验前病人应12～14小时不进食

C.影响试验的药物应在3日前停用

D.注意整个试验中不可吸烟、喝咖啡、喝茶或进食

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第8题

慢性肾脏病患者口渴可指导病人如何缓解？（)

A.漱口

B.含小冰块

C.喝热水

D.喝少量饮料

E.嚼口香糖

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第9题

肝脏化学组成的特点包括（)。

A.氨基酸含量高

B.糖原含量高

C.蛋白质含量高

D.脂类含量高

E.核酸含量高

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第10题

关于PDCD病人的术后饮食护理，错误的是（)

A.术后短暂禁食

B.病人对蛋白质的消化能力明显降低

C.指导病人少食多餐

D.从清淡易消化低脂流食逐渐过渡

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第11题

下列哪项不是青绿饲料的特点？（)

A.粗纤维含量低

B.矿物质含量低

C.蛋白质含量较高

D.维生素含量高

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