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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

面食制品用作配菜大多用于（)菜肴。

A.英国

B.法国

C.意大利

D.美国

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第1题

菜肴烹调要经过采购、验收入库、领用、初加工、配菜烹调等几个环节。（)

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第2题

宴席菜肴配菜时，一桌宴席以每人吃到（)左右为标准，菜肴数量可灵活调配。

A.一公斤毛料

B.一斤毛料

C.一公斤净料

D.一斤净料

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第3题

（)主要负责菜肴主料、配料、小料进行有机的配伍，为炉灶烹调做准备。

A.加工班组

B.配菜班组

C.炉灶班组

D.冷菜班组

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第4题

在多极放大电路的前面几级，主要用作电压放大，大多采用阻容耦合方式，在最后的功率输出级中，常采用变压器耦合方式。（)

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第5题

采用“松鹤延年”命名的菜肴，常被用于（)

A.婚庆宴

B.祝寿宴

C.团聚宴

D.开业宴

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第6题

辞格“映衬”大多用于文艺作品中，其作用为（)。

A.描写景物

B.抒发情感

C.渲染气氛

D.烘托形象

E.增加情趣

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第7题

PC机组成局域网时传输介质（俗称网线)选择很重要。常用的网线有双绞线、同轴电缆和【】，后者大多用于

PC机组成局域网时传输介质(俗称网线)选择很重要。常用的网线有双绞线、同轴电缆和【】，后者大多用于网络中的高速干线部分。

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第8题

三相异步电机只用于电动机，极少用作发电机，都是同步电机用来发电。（）

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第9题

硅胶主要用于干燥、防潮，也可用作（)等。

A.催化剂载体

B.吸附剂

C.分离剂

D.ABC

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第10题

有关迷宫密封的用途，下列描述中正确的是（)。

A.只能用于压缩机的级间密封

B.只能用作压缩机的轴端密封

C.可以用作压缩机级间密封，也可用作轴端密封

D.可以用于任何流体输送机械的轴封

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第11题

邻二甲苯的主要用途是（)。

A.直接用作溶剂

B.直接用于制造不饱和树酯

C.直接用于用于生产邻苯二甲酸

D.直接用于生产邻苯二甲酸酐

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