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[判断题]

自热食品的发热包中含有生石灰、铁、铝、镁，易燃易爆。（)

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第1题

镁铝榴石与铁铝榴石的过渡品种是（)

A.钙铁榴石

B.红榴石

C.镁铝榴石

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第2题

‌地壳中主要元素的含量，前八位元素名称是（)。‍

A.碳氢铝铁钙钠钾镁

B.氧氢铝铁钙钠钾镁

C.硅氧铝钾镁铁钠钙

D.碳硅铝铁钙钠钾镁

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第3题

市场上称为“芬达石”的石榴石品种属于（)。

A.铁铝榴石

B.镁铝榴石

C.锰铝榴石

D.钙铁榴石

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第4题

变质岩根据原岩成分划分的5个等化学系列：富铝系列、硅铝质系列、铁镁质系列、镁质系列、钙（镁)质系列。（)

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第5题

石榴石中的红榴石是指（)与铁铝榴石的过渡品种。

A.镁铝榴石

B.锰铝榴石

C.钙铝榴石

D.钙铁榴石

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第6题

以下石榴石中，总体市场价值最高的是（)。

A.铁铝榴石

B.镁铝榴石

C.锰铝榴石

D.铬钒钙铝榴石

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第7题

红榴石是()的过渡品种。

红榴石是（)的过渡品种。

A.镁铝榴石

B.钙铝榴石

C.铁铝榴石

D.钙铁榴石

E.锰铝榴石

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第8题

祖母绿呈现美丽、纯正的绿色是由其晶体结构中含有（)。

A.铝

B.铁

C.铬

D.铜

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第9题

镁铝榴石与（)属完全类质同象。

A.锰铝榴石

B.钙铬榴石

C.铁铝榴石

D.钙铝榴石

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第10题

月光石的晕彩效应(冰长石晕彩)即其表面有银白色或淡蓝色的浮光。这是其内部生长结构中有()、钠长石形成的间隔互层造成，这种相互平行间隔生长的结构特征对光产生了薄膜干涉效应，因而形成了月光石的白色或蓝色晕彩效应。

A.钾长石

B.镁长石

C.铝长石

D.铁长石

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第11题

罐头热杀菌结束后如果没有迅速冷却，可能会出现哪些现象（)。

A.造成罐内食品色泽、风味、质地及形态品质下降

B.加速含酸高的食品罐内壁的腐蚀作用

C.为嗜热性微生物的生长繁殖创造了条件

D.能有效地防止海产罐头食品中磷酸铵镁结晶的产生

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