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[判断题]
在白酒中一般不添加柠檬酸因柠檬酸是三元酸,可与钙缓慢发生反应,而生产微溶于水的柠檬酸钙并慢慢沉降,在货架期出现沉淀,并给酒带来涩味()
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柠檬酸为三元弱酸,用NaOH标准溶液滴定0.1000mol·L-1柠檬酸溶液时,产生的滴定突跃为()。
A、1个
B、2个
C、3个
D、无突跃
A.2500塑料桶/320000千克
B.320吨
C.2500塑料桶
D.320000千克