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[判断题]

罐式连续蒸煮糖化流程中后熟器的作用是利用料液的余热在一定压力和温度下维持一定时间连续蒸煮。()

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第1题
根据蒸煮醪冷却和糖化醪冷却的方法不同,可将连续糖化工艺分成混合冷却连续糖化、()、二级真空冷却连续糖化三类。
根据蒸煮醪冷却和糖化醪冷却的方法不同,可将连续糖化工艺分成混合冷却连续糖化、()、二级真空冷却连续糖化三类。

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第2题
下列蒸煮熟制设备中,属于间歇式的是()。

A.夹层锅

B.螺旋式连续预煮机

C.链带式连续预煮机

D.柱式连续粉浆蒸煮设备

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第3题
先以炸、蒸和煮的方法使原料成熟,再以熟汁烹制的一种综合性的烹调方法是()

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第4题
精馏塔釜使用高通量换热器时,塔底设置隔板的作用是()。

A.防止塔底抽空以后损坏换热器

B.为再沸器内被加热物料的循环提供提供足够的推动力

C.保证塔底液体不会被蒸干

D.防止塔底液体被蒸干以后影响二甲苯塔操作

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第5题
连续油管防喷器安全保护阀的作用是在正常作业过程中,为了防止()的误操作,实际上就是一个供液阀。

A.防喷盒

B.防喷器

C.液压连接器

D.加紧液缸

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第6题
在离心压缩机中,()作用是将扩压后的气体由离心方向改变为向心方向,以便引入下一级叶轮去进行压缩。

A.弯道

B.吸气室

C.回流器

D.蜗壳

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第7题
苯蒸馏蒸煮的主要工作包括()。

A.将苯残液装车

B.往残苯槽中加水至一定液位并加蒸气蒸煮

C.顶部蒸气冷凝后用精苯泵送走

D.将蒸煮后废水在残苯泵处放尽

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第8题
检修过程中造成解吸剂损失的场所有()。

A.退料方案不合理或工艺流程存在缺陷,造成系统内的解吸剂无法排尽,蒸煮时造成蒸煮损失

B.设备检修过程中,因为流程、阀门方面的客观原因发生泄漏

C.操作人员在退料过程中随意排放

D.盲板加装过程中存在跑冒、滴漏

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第9题
逆止器的作用是防止上运胶带输送机停机后()。

A.向前运行

B.倒转

C.打滑

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第10题
集流器目的主要作用是防止异物进入泵后损坏设备。()
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第11题
冷却系统中的节温器,其作用是缩短发动机温车时间。()
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