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正大鸡蛋可以通过蛋重对产品进行分级()

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第1题
激活肽宝后期合理增加蛋重,1枚鸡蛋增加多少()

A.正常鸡蛋增加3-5g

B.正常鸡蛋增加1-2g

C.正常鸡蛋增加2-4g

D.正常鸡蛋增加2-5g

E.正常鸡蛋增加3-6g

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第2题
鸡蛋重的遗传力为0.60,属高遗传力,如只对蛋重这一性状选择,最适合的选择方法是()。

A.家系选择

B.综合指数选择法

C.顺序选择法

D.独立淘汰法E

E.个体选择

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第3题
开展信息技术产品分级测评时,为了获得必要的保障级,可以通过如下哪几个方面进行努力?()

A.评估范围

B.评估深度

C.评估规范性

D.严格性

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第4题
面粉、淀粉、水、鸡蛋温文尔液、发酵粉、食盐、油等可以调和成()。

A.雪衣糊

B.脆皮糊

C.高丽糊

D.蛋泡糊

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第5题
关于产品成长期的定价策略,下列说确的是()。

A、运用变动成本对饮食产品进行定价

B、采取施抵都模仿者进入产品市场

C、采取渗透价格重略

D、通过会理的低价维精产品的市场份额

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第6题
Oceanstor9000在进行重条带化前,会判断目的分级内的节点池占用空间是否高于只读水位,如果低于只读水位则可以进行重条带化,否则不进行条带化。()
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第7题
以下储存()不符合要求。

A.清洗过的鸡蛋最好能使用塑料蛋托码放好,再存放到周转塑料箱中,存放到货架的最下层,无需覆盖

B.木箱及纸板箱可以进入冷藏区域

C.打开包装的金属罐头应转移到食品容器内

D.储存中无破损包装的食品,包括凹陷的罐头

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第8题
蛋奶面膜由鸡蛋、鲜奶或酸奶制成。()
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第9题
婴儿吃蛋要从蛋黄吃起,适应蛋黄后逐步能吃整只鸡蛋。()
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第10题
调制全蛋黄油酱时,如果所用的鸡蛋不是很新鲜,应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化,然后再打发。其加热的作用,一是能够使糖完全溶解,二是能够()。

A.去除鸡蛋中的部分腥味

B.去除蛋液中的部分水分

C.使蛋液浓度增加

D.去除蛋液中的不良物质

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第11题
调制蛋泡面煮坯时,最好选用新鲜鸡蛋,涨发性大()
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