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第2题
下列氨基酸溶于水后,其溶液是酸性的或碱性的还是近乎中性的？a.谷氨酸b.谷氨酰胺c.亮氨酸d.赖氨酸
下列氨基酸溶于水后,其溶液是酸性的或碱性的还是近乎中性的？
a.谷氨酸
b.谷氨酰胺
c.亮氨酸
d.赖氨酸
e.丝氨酸
第3题
下列说法中，错误的是？（）
A.正常饮食条件下，体内主要产生酸性物质
B.糖、脂、蛋白质代谢主要产生碱性物质
C.蔬菜和瓜果是成碱食物
D.碱性食物主要使体内NaHCO3和KHCO3增多
E.酸性食物主要产生挥发酸
第11题
解释下列实验现象。（1)N，N-二甲基苯胺的碱性比苯胺的稍强，而2，4，6-三硝基-N，N-二甲基苯胺的碱性比苯胺的强得多。（2)2，4-二硝基氯苯可以由氯苯硝化得到，但如果反应产物用NaHCO3水溶液洗涤除酸，则得不到产品。（3)芳香胶重氮化时需要用过量酸。
