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[主观题]

婚宴和寿宴的座次安排应遵循中国传统的礼仪和风俗习惯,其一般原则是“高位自上而下,先右后左,男左女右”。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
婚宴和寿宴座次安排一般原则是()

A.高位自下而上,自右而左,男左女右

B.高位自上而下,自左而右,男左女右

C.高位自上而下,自右而左,男左女右

D.高位自上而下,自右而左,男右女左

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第2题
宴请外宾时应注意的礼仪有()

A.确定规格

B.发出请柬

C.安排菜单

D.座次安排

E.举止端庄

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第3题
会见与会谈的座次应遵循()的礼仪原则。

A.以左为尊

B.以右为尊

C.以上为尊

D.以北为尊

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第4题
餐桌礼仪中的座次安排规则,居中为上,以右为上,以远为上。()

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第5题
中餐宴会的座次安排必须符合礼仪规格,尊重(),便于席间服务。

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第6题
宴席面点配备要与宴会主题一致,如“金钱酥”一般配备于()。

A.吉庆宴

B.婚宴

C.寿宴

D.谢师宴

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第7题
下列属于餐厅布局礼仪缺陷的是()。

A.在确定主人位和主宾位时发生错误

B.在婚宴中使用黑色

C.工作服不整洁

D.台布洗涤不干净

E.餐具距离不标准

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第8题
签字座次礼仪有并列式、主席式和相连式。()
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第9题
国际礼仪中会议座次的规则,以下哪一项是错误的?()

A.面门为上

B.居中为上

C.以左为尊

D.以右为尊

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第10题
使用餐巾是应遵循哪些礼仪

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第11题
中餐菜品造型艺术应遵循中国传统的艺术思想,造型宗旨就是以善为美、图有其形、形必有意、意必吉祥。()
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