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[多选题]

幼儿园膳食热量、蛋白质和其他营养素的摄入量标准是什么?()

A.热量应当达到“DRIs”的80%以上

B.热量应当达到“DRIs”的90%以上

C.维生素应当达到“DRIs”的80%以上

D.矿物质应当达到“DRIs”的80%以上

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第1题
某城乡结合部社区卫生服务中心对辖区内居民健康档案进行整理发现,糖尿病和高血压的患病率逐年
上升,医护人员发现随着城镇化加速和生活方式的改善,辖区内居民的肥胖比例逐渐增加,为控制慢性病的发生,医护人员拟针对居民的肥胖开展一系列干预措施。

1、该城乡结合对肥胖合并并发症的患者进行干预包括()。

A、指导相应药物治疗方法

B、膳食干预自我检测体重

C、定期随访体力活动干预

D、动员家属配合组织朋友座谈会交流和控制体重的经验

2、关于肥胖干预措施的行为疗法,描述正确的()。

A、建立节食意识,每餐不过饱

B、细嚼慢咽减少进食时间

C、按计划用餐减少暴饮暴食的频率

D、自我限制进食量使用较小的餐具

3、该城乡结合部的群体预防包括()。

A、特别要减少脂肪摄入及水果摄入量

B、提倡休闲时间进行运动锻炼

C、定期检查与肥胖有关的疾病的危险指标

D、定期监测抽样人群的体重变化

E、开展营养教育提倡膳食平衡提倡体重自我监测

4、关于全体肥胖干预效果的评估,描述正确的()。

A、被管理人群通过饮食控制,增加身体活动等方式达到减肥目标的比例

B、被管理人群心脏血管疾病发病情况

C、被管理人群肥胖干预的满意情况

D、被管理人群肥胖者控制体重达标和未达标比例

E、被管理人群肥胖干预的卫生经济学评价被管理人群肥胖率知晓的情况

5、健康饮食的目标是()。

A、营养素摄入充足

B、平衡预防疾病

C、改善生活保持理想体重

D、丰富饮食

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第2题
健康饮食的目标是保持恒定理想体重、预防疾病和摄入足量、平衡的各种营养素。()
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第3题
按合理膳食要求,各种营养素之间的生理平衡有哪一些?(说出至少五种平衡)

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第4题
膳食营养素参考摄入量(DRIs)包括4项营养水平指标,即:平均需要量、()、()和可耐受最高摄入量。

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第5题
打开考生文件夹下的Word文档WORD1.doc,其内容如下: [WORD1.doc文档开始] 运动员的隐士 运动员的

打开考生文件夹下的Word文档WORD1.doc,其内容如下:

[WORD1.doc文档开始]

运动员的隐士

运动员的项目不同,对隐士的需求也不同。

体操动作复杂多变,完成时要求技巧、协调及高度的速率,另外为了保持优美的体形和动作的灵巧性,运动员的体重必须控制在一定范围内。因此体操运动员的隐士要精,脂肪不宜过多,体积小,发热量高,维生素B1、维生素C、磷、钙和蛋白质供给要充足。

马拉松属于有氧耐力运动,对循环、呼吸机能要求较高,所以要保证蛋白质、维生素和无机盐的摄入,尤其是铁的充分供应,如多吃些蛋黄、动物肝脏、绿叶菜等。

由于游泳是在水中进行,肌体散热较多,代谢程度也大大增加,所以食物中应略微增加脂肪比例。短距离游泳时要求速度和力量,膳食中要增加蛋白质含量;长距离游泳时要求有较大的耐力,膳食中不能缺少糖类物质。

[WORD1.doc文档结束]

按要求对文档进行编辑、排版和保存。

(1) 将文中所有错词“隐士”替换为“饮食”;将标题段(“运动员的饮食”)设置为红色三号阴影、黑体、居中并添加蓝色底纹。

(2) 将正文第四段文字(“游泳……糖类物质。”)移至第三段文字(“马拉松……绿叶菜等。”)之前;正文各段文字(“运动员的项目不同……绿叶菜等。”)设置为五号楷体_GB2312;各段落左右各缩进1.5字符、首行缩进2字符。

(3) 将正文第二段至第四段(“体操……绿叶菜等。”)分别添加编号1)、2)、3);在页面底端(页脚)居中位置插入页码;并以原文件名保存文档。

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第6题
婴幼儿辅食不加调味品,尽量减少糖和盐的摄入,1岁半以后逐渐尝试淡口味的家庭膳食。()
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第7题
营养素被人体摄入后在体内消化吸收需要消耗能量。()
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第8题
根据《中国居民膳食指南(2016)》推荐,老年人胆固醇的膳食摄入应低于()

A.200mg

B.300mg

C.400mg

D.500mg

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第9题
肥胖的干预侧重于生活方式管理的策略,下面()不是具体干预原则。

A.控制膳食与增加运动相结合

B.必须坚持预防为主,从儿童、青少年开始,从预防超重入手,并须终生坚持

C.应坚持减重计划,速度要快

D.鼓励摄入低能量、低脂脂肪的膳食

E.采取综合措施预防和控制肥胖,积极改变人们的生活方式

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第10题
老年人每天应摄入多少克膳食纤维?()

A.10

B.15

C.20

D.25

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第11题
牛奶与豆浆可提供优质蛋白质和多种营养素,均属于健康饮品,可以相互替代。()

此题为判断题(对,错)。

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