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铁比卡种咖啡是阿拉比卡种咖啡最基本的咖啡品种之一()

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第1题
波本(波旁)种咖啡与铁比卡种咖啡同是目前最接近原生种的品种()
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第2题
咖啡的真正起源地在()。

A.苏门答腊

B.斯里兰卡

C.马达加斯加

D.埃塞尔比亚

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第3题
制作冰拿铁咖啡时,应该按照咖啡-冰块拉花-冰牛奶的顺序加入杯中()
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第4题
冰拿铁的咖啡基础感官特征评价是咖啡与牛奶完美融合,口感丝滑,冰爽()
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第5题
人吃的精制糖以及消化后分解为糖的食物是血液中几乎所有葡萄糖的来源。但是,虽然咖啡在消化过程中并不分解为糖,有时候也可以使人体内的血糖浓度急剧上升,尽管咖啡中并没有加奶油或其他甜味剂。 下面哪一项,如果正确,最有助于解释咖啡对葡萄糖浓度的作用?

A.在吃过饭后,人们常常喝咖啡,这顿饭是由几种在消化时迅速分解为糖的食物组成的。

B.一小时内喝超过两杯咖啡,就会增加入的压力,人体对压力产生反应,把储存的葡萄糖释放到血液中。

C.极少吃含精制糖食物的人往往比喜欢吃很多这类食物的人的血糖浓度还要高。

D.对于许多人来讲,吃一块巧克力蛋糕与喝杯清咖啡具有同样的刺激效果。

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第6题
一个人摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖,就是进入人体血液的几乎所有葡萄糖(一种糖)的饮食来源。虽然咖啡在消化时自身不能分解成糖,但有时却能使人的血糖水平急剧上升,即使咖啡没有和奶油或任何甜食一起饮用。以下哪项如果正确,最有助于解释上文提到的咖啡对血糖水平的影响?

A.人们饮用咖啡经常是在饭后,每餐饭中含有的几种食物本身在消化过程中迅速分解成糖类。

B.一小时内饮用两杯咖啡以上会增加人体的紧张程度,人体对此做出的反应就是把储存的葡萄糖释放到血液中。

C.很少吃含有精炼糖食物的人的血糖含量比大量食用这种食物的人的血糖含量高。

D.对许多人来说,吃一块巧克力蛋糕和喝一杯纯咖啡会同样使人兴奋。

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第7题
下列商品可按零售成套货品归类的是()。

A.五颗红豆、三张首日封、五张塑封,装于一个礼品袋中

B.一把不锈钢勺、一个咖啡杯、一桶咖啡装于一个铁盒中

C.包装在一起的一块手表和两只打火机

D.一箱伊利牛奶与2只玻璃杯捆附一起

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第8题
自动定量式意式咖啡磨豆机是通过控制研磨时间完成对咖啡粉量的控制()
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第9题
拉花咖啡最早起源于中国()
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第10题
冰美式咖啡的基础感官评价是冰凉,清爽,甘醇()
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第11题
传统带分仓意式咖啡磨豆机主要以手动拨粉形式为主,不易控制分量,浪费咖啡粉的情况会更严重()
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