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[单选题]

一种外表类似苹果的水果被培育出来,称为皮果。皮果皮里面会包含少量杀虫剂的残余物。然而,专家建议吃皮果之前不应该剥皮,因为这种皮果的果皮里面含有一种特殊的维生素,这种维生素在其他水果里面含量很少,对人体健康很有益处,弃之可惜。以下哪项如果为真,最能对专家的上述建议构成质疑?

A.皮果皮上的杀虫剂残余物不能被洗掉。

B.皮果皮中的那种维生素不能被人体充分消化吸收。

C.吸收皮果皮上的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮中的维生素对人体的益处。

D.皮果皮上杀虫剂残余物的数量太少,不会给人体带来危害。

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第1题
果皮坚硬,由合生心皮形成一室一胚珠的果,这种果实类型称为()。

A.荚果

B.坚果

C.蓇葖果

D.翅果

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第2题
下列哪些措施能预防食物中毒?()

A.水果蔬菜及其制品在食用之前要彻底清洗

B.在切果蔬之前

C.在炒菜之前,蔬菜应当用清洁的流水清洗干净

D.香蕉、桔子等带皮水果,在剥皮之前不需要清洗

E.用干净的毛巾或纸巾清洗后的水果进一步擦干

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第3题
由单心皮雌蕊发育而成的果实,成熟时心皮沿一个缝线(背缝线或腹缝线)开裂。这种果实类型称为()。

A.荚果

B.角果

C.蓇葖果

D.蒴果

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第4题
由两个心皮发育而成,中间有假隔膜,成熟后沿腹缝线自下而上裂成两瓣的果实称为()

A.蓇葖果

B.角果

C.荚果

D.蒴果

E.瘦果

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第5题
亚当和夏娃听了蛇的蛊惑,吃了一种被称为智慧果的植物果实,而被逐出伊甸园。这种智慧果就是我们常吃的什么水果?

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第6题
有一位宝妈反应,之前购买过其他品牌的牛油果油,打开以后颜色很深,且有一种刺激的酸腐味道,最可能是以下的哪个原因导致的()

A.这一款牛油果油是带皮压榨的

B.牛油果原料不新鲜,压榨前已经发生了氧化

C.牛油果油本身就是这样子的

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第7题
被害果被啃食的果皮面积较大,易生黑霉,这种害虫是()。

A.苹大卷叶蛾

B.苹小卷叶蛾

C.苹果褐卷叶蛾

D.顶梢卷叶蛾

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第8题
带皮的水果和蔬菜应尽量带皮吃。()
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第9题
下面有关水果打蜡的说法()不正确。

A.目前一些商家在给果品上蜡时,还会添加一种名为“果蔬保鲜剂”的防腐剂,而该防腐剂对人体不会造成明显的危害

B.为了防止苹果在运输和贩卖过程中出现失水、发干,以及提高苹果的卖相,商家都会对苹果进行上蜡处理,这种做法是合法的

C.在美国,如果苹果有上蜡,其商品标签上会清楚地注明出来。而在我国,果品上蜡还存在很大的监管盲区

D.个别无良商家为节约成本,用工业蜡代替食用蜡,而工业蜡中含汞、铅,可能会给人体带来危害

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第10题
木兰科植物被多心皮学派公认为被子植物最原始的类群,主要原始性状表现在:体态为木本,花单生,花
的各部分均分离,雌蕊和雄蕊为螺旋,且伸长排列在长的花托上,花药单沟形,果多为聚合()。

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