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[单选题]

谷氨酸是食品、化工、制药等工业的重要原料,它的前体是:()

A.琥珀酸

B.柠檬酸

C.延胡索酸

D.α—酮戊二酸

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第1题
进口124种入境人类食品和动物饲料添加剂及原料产品时,外包装上须印明产品用途(用于食品加工或动

进口124种入境人类食品和动物饲料添加剂及原料产品时,外包装上须印明产品用途(用于食品加工或动物饲料加工或仅用于工业用途),所印内容不一定与向检验检疫机构申报用途一致也可进口。()

A.正确

B.错误

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第2题
下面哪些属于流程型的生产类型()A.化工B.造纸C.制药D.炼油E.家电F.制糖

下面哪些属于流程型的生产类型()

A.化工

B.造纸

C.制药

D.炼油

E.家电

F.制糖

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第3题
关于工业化合物,下列说法不正确的是()。

A.可分为金属与类金属、刺激性气体、窒息性气体、有机溶剂、苯的氨基硝基化合物、高分子化合物、生产性粉尘等

B.工业化合物涉及到整个工业流程之中,来源包括原料、中间产品、辅助材料、成品等

C.工业毒物不包括工业化合物的分解产物、反应产物等

D.工业化合物中毒的临床类型包括急性中毒、慢性中毒、亚急性中毒、迟发型中毒、亚临床状态等

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第4题
用做食品添加剂的谷氨酸

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第5题
历史上从来都是科学技术新发明的浪潮导致了新产业的诞生和兴旺,在此基础上逐步形成区域性直至世界性的经济繁荣,从汽车、飞机产业到化工、制药、电子等领域,情况都是如此。因此,目前产业界普遍增加在科学研究和开发上的投入必将有力地促进经济繁荣。以下哪项如果为真,最能削弱上面的推论?

A.在目前的资金水平上,公司的研究开发部门申请专利的数量比起十年前来要少得多。

B.大部分产业的研究开发部门关心的只是对现有产品进行有利于经销的低成本改进,而不是开发有远大前途的高成本新技术。

C.历史上,只有一些新的主干行业是直接依赖公司研究开发部门获得技术突破的。

D.公司在科学研究和开发的投入与公司每年新的发明专利的数量直接相关。

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第6题
谷氨酸产生菌利用糖质原料合成谷氨酸的代谢途径中有哪些关键环节?
谷氨酸产生菌利用糖质原料合成谷氨酸的代谢途径中有哪些关键环节?

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第7题
在发生食品安全事故或发现销售的食品不符合食品安全标准时,应当立即停止销售,对问题食品及原料、工具、设备等,应当立即采取封存等控制措施,通知相关生产经营者和消费者,并自事故发生之时起3小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告()
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第8题
办理进口食品报检时,应提供输出国使用的()、生产食品的原料、添加剂、加工方法等有关资料及标准。

A.农药

B.化肥

C.除草剂

D.熏蒸剂

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第9题
出口食品生产企业发生以下情况,将被限期整改并暂停报检的是()。

A.因原料、生产、加工等原因,产品在国外出现卫生质量问题造成不良影响

B.经出口检验检疫发现产品安全卫生质量不合格,且情况严重

C.使用注册编号出口未注册食品

D.未按规定申请换证复查

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第10题
检验检疫机关施检的进口食品包括经深加工的食品、食品原料、食品添加剂,但不包括食品包装和食品生
产设备、食品消毒剂及洗涤剂等。()

A.正确

B.错误

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第11题
了解要处理场所的经营性质、用途,对选择灭蝇方法十分重要,如在密闭性好的食品加工、制药行业,可使用烟熏剂熏蒸的办法灭蝇。()
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