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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

烹调法研究的重点是()。

A.功能，作用和技术要领37

B.火力，味型和菜品的属性

C.工艺程序，工艺方法和操作要领

D.火候，味型和菜品的属性

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第1题

烹调法研究的重点是工艺程序、工艺方法和操作要领。（)

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第2题

关于烹调法的说法，错误的是（)。

A.烹调法反映的是工艺的个别方法

B.烹调法的分类是以烹调技法为基础，以工艺特点为依据来进行的

C.烹调法是烹制工艺的一般方法

D.研究的重点是它的工艺特点

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第3题

药物经济学的研究重点是如何提高药物质量。（)

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第4题

区域物流研究的重点是城市物流。（)

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第5题

从经济体制角度研究经济问题时，运输经济学的研究重点是（)。

A.市场、企业和政府

B.市场

C.企业

D.政府

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第6题

下列关于蜂蜜的现代研究内容不正确的是（)

A.能去腐生肌，加快创口愈合

B.提高人体抵抗力

C.调整脾胃功能

D.营养心肌

E.抗惊厥作用

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第7题

‎展品研究的重点是围绕什么展开的？（)‍

A.展览建设

B.兴趣

C.藏品

D.展览评估

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第8题

投资效劳在初步可行性研究阶段，研究的重点是（）。

A.投资环境分析

B.工程宏观必要性

C.市场需求分析

D.全面深入研究

E.主要建立条件

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第9题

在辅动系统中,扰动的影响是次要的，主要的研究重点是输出量跟踪输入量的变化。（)

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第10题

理论学习中心组学习督查的重点是检查党委理论学习中心组（)。

A.有没有讨论交流

B.有没有认识体会

C.有没有问题分析

D.有没有改进建议

E.有没有研究落实

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第11题

下列哪些是新现实主义学派对传统现实主义的修正范畴？（)

A.强调非国家主体和跨国行为者作用

B.既注重理论，又强调应用

C.强调国际社会的总体结构功能

D.既定量研究，又定性研究

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