更多“（）的初制工艺鲜叶杀青一揉捻一枯燥。”相关的问题
第1题
审评绿茶，发现叶底叶缘红变，其产生的原因是（)。
A.杀青温度过高
B.杀青温度不足
C.鲜叶保鲜不当
D.揉捻不足
点击查看答案
第2题
审评绿茶，发现叶底叶脉红变，其产生的原因是（)。
A.杀青温度过高
B.杀青温度不足
C.鲜叶保鲜不当
D.揉捻不足
点击查看答案
第3题
摊晾好的一芽一叶鲜叶用40型滚简连续杀青，需要（)时间。
A.3分钟
B.1分钟~1分钟10秒
C.50秒
D.25秒
点击查看答案
第4题
导致绿茶“叶底不开展”的主要原因是（）。
点击查看答案
第5题
在条茶初制过程中，衡量揉捻适度的标准是（）。
A.叶片90%以上成条，且条索紧卷
B.80%以上叶细胞破损
C.茶汁充分外溢粘附于叶外表
D.散发出浓郁的果香味
点击查看答案
第7题
对匀净度不高的鲜叶，在揉捻中可以采取（）措施，以达到揉捻均匀的目的。
点击查看答案
第8题
茶叶的香气类型主要由茶叶品种、鲜叶质地、采制季节及制茶工艺决定。茶叶品类不同，其香气类型也不相同。（)
点击查看答案
第9题
鲜叶为单芽的原料,杀青后直接烘干,其形状应呈现出:（)
点击查看答案
如果结果不匹配，请 
