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[主观题]

自然界中存在多种糖分子,如葡萄糖、核糖,它们的旋光方向都是右旋的。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
写出下列单糖的哈武斯透视式:(1)α-D-吡喃甘露糖(2)β-D-呋哺果糖(3)α-D-吡哺果糖(4)α-L-吡喃阿拉伯糖(5)α-D-呋喃核糖(6)β-L呋喃葡萄糖

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第2题
a.写出下列各六碳糖的吡哺环式及链式异构体的互变平衡体系。(i)D-甘露糖(ii)D-葡萄糖(iii)D-果糖(iv)D-半乳糖b.写出下列五碳糖的呋喃环式及链式异构体的互变平衡体系。(i)D-核糖(ii)D-脱氧核糖c.写出下列双糖的吡喃环形结构式,指出糖苷键的类型,并指出哪一部分单糖可以形成开链式。(i)蔗糖(ii)麦芽糖(iii)纤维二糖(iv)乳糖

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第3题
血液中的葡萄糖又称(),正常人空腹浓度为()。

A.糖元,60~120mg%

B.血糖,80~120mg%

C.血糖,60~120mg%

D.糖元,80~120mg%

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第4题
计算机技术迅速发展,特别是Internet 及WWW的出现,使计算机的应用范围更为广阔,许多应用程序需在
网络环境的异构平台上运行。这一切都对新一代的软件开发提出了新的需求。在这种分布异构环境中,通常存在多种硬件系统平台(如PC,工作站,小型机等),在这些硬件平台上又存在各种各样的系统软件(如不同的操作系统、数据库、语言编译器等),以及多种风格各异的用户界面,为解决分布异构问题,提出了中间件(middleware)的概念。中间件是位于平台(硬件和操作系统)和应用之间的通用服务,这些服务具有标准的程序接口和协议。针对不同的操作系统和硬件平台,它们可以有符合接口和协议规范的多种实现。请根据你实际参与开发的经验,论述下列三个问题:

概要叙述你参与分析和开发的关于中间件方面的软件项目以及你所担任的主要工作。

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第5题
人吃的精制糖以及消化后分解为糖的食物是血液中几乎所有葡萄糖的来源。但是,虽然咖啡在消化过程中并不分解为糖,有时候也可以使人体内的血糖浓度急剧上升,尽管咖啡中并没有加奶油或其他甜味剂。 下面哪一项,如果正确,最有助于解释咖啡对葡萄糖浓度的作用?

A.在吃过饭后,人们常常喝咖啡,这顿饭是由几种在消化时迅速分解为糖的食物组成的。

B.一小时内喝超过两杯咖啡,就会增加入的压力,人体对压力产生反应,把储存的葡萄糖释放到血液中。

C.极少吃含精制糖食物的人往往比喜欢吃很多这类食物的人的血糖浓度还要高。

D.对于许多人来讲,吃一块巧克力蛋糕与喝杯清咖啡具有同样的刺激效果。

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第6题
一个人摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖,就是进入人体血液的几乎所有葡萄糖(一种糖)的饮食来源。虽然咖啡在消化时自身不能分解成糖,但有时却能使人的血糖水平急剧上升,即使咖啡没有和奶油或任何甜食一起饮用。以下哪项如果正确,最有助于解释上文提到的咖啡对血糖水平的影响?

A.人们饮用咖啡经常是在饭后,每餐饭中含有的几种食物本身在消化过程中迅速分解成糖类。

B.一小时内饮用两杯咖啡以上会增加人体的紧张程度,人体对此做出的反应就是把储存的葡萄糖释放到血液中。

C.很少吃含有精炼糖食物的人的血糖含量比大量食用这种食物的人的血糖含量高。

D.对许多人来说,吃一块巧克力蛋糕和喝一杯纯咖啡会同样使人兴奋。

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第7题
“神龙”牌戒烟糖,以由金属银职称的极其微细的粉末为有效成分,添加于口香糖等基剂中配置而成,其原
理是通过极微量的银分子对味觉神经的作用,使吸烟者对于烟草之烟产生厌恶感,从而达到戒烟效果。

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第8题
指出关于胰岛素的错误叙述?()

A.促进糖异生

B.促进糖原合成

C.促进糖转化成脂肪

D.提高肝葡萄糖激酶的活性

E.提高细胞膜对葡萄糖的通透性

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第9题
甜味是淀粉糖的重要性质,甜味的标准是以下列哪种糖为标准的?()

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

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第10题
异型乳酸发酵是葡萄糖经()途径进行分解生成乳酸的发酵过程。

A.脱氧酮糖酸

B.糖酵解

C.磷酸己糖

D.乙醛酸循环

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第11题
糖代谢途径底物水平磷酸化反应的底物是?()

A.1,3-二磷酸甘油酸

B.1,6-二磷酸果糖

C.3-磷酸甘油醛

D.6-磷酸果糖

E.6-磷酸葡萄糖

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