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[判断题]

小站稻主要用于碾米做饭,营养十分丰富含有葡萄糖、淀粉、脂肪等多种成分是大米中的佳品。()

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第1题
新鲜果蔬含有丰富的维生素C,但易于缺乏的营养素有()

A.蛋白质

B.微量元素

C.能量物质

D.矿物质

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第2题
啤酒享有“液体面包”的美称,营养丰富,尤以()维生素较丰富,还含有多种人体必需氨基酸、矿物质等。

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

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第3题
根据饲用玉米的营养特点,找出错误的一项()。

A.脂肪含量高

B.无氮浸出物含量高

C.蛋白质含量高

D.胡萝卜素含量高

E.含有丰富的维生素E

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第4题
下列对青绿饲料营养特点的描述中,说法不正确的是()。

A.干物质中蛋白质含量丰富,品质好

B.干物质中钙含量丰富,钙、磷比例适宜

C.含有丰富的维生素D

D.含水量高,有效能含量低

E.粗纤维含量较低

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第5题
碾米的基本工艺流程与各工序的主要作用。

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第6题
关于生物碱类药物的鉴别,哪项叙述是错误的()。

A.化学鉴别最常用的是沉淀反应和显色反应

B.紫外吸收光谱较红外吸收光谱丰富,是更好的药物鉴别方法

C.生物碱可用生物碱沉淀试剂反应来进行鉴别

D.在生物碱类药物分子中,大都含有双键结构,因此具有紫外特征吸收峰,据此用于鉴别

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第7题
有关母乳,错误的说法是

A.营养丰富,是婴儿最合适的食物()

B.乳糖是母乳中最主要的糖分

C.钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高

D.蛋白质含量高,含白蛋白多

E.具有提高免疫力的多种因子

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第8题
小站稻的米粒呈长粒形。()
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第9题
幼儿骨损伤后,其愈合速度较成人快的主要原因是幼儿()

A.骨膜较厚、血管丰富,新陈代谢旺盛有大量的成骨细胞,能提供充足的营养

B.骨膜较薄,再生速度快

C.骨中无机盐含量少,骨硬度小

D.骨中有机物含量多,骨弹性大

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第10题
母乳成分并不总是相同的,随着婴儿年龄变化而变化,而且每一次哺乳也不相同,关于母乳成分,以下正确的是()
母乳成分并不总是相同的,随着婴儿年龄变化而变化,而且每一次哺乳也不相同,关于母乳成分,以下正确的是()

A.初乳含有更多的抗体及丰富的维生素A

B.一次哺乳过程中,前奶主要提供丰富的蛋白质和乳糖

C.一次哺乳过程中,后奶含的脂肪比较多

D.母乳可提供婴儿所需要的维生素A

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第11题
我国地大物博,水资源十分丰富,取之不尽,用之不竭。()
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