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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

糖尿病饮食中脂肪占总热量比例应为（)

A.10～20%

B.10～30%

C.20～40%

D.20～25%

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第1题

以下不是糖尿病饮食治疗的原则的是：（)。

A.控制总热量，坚持少量多餐、定时、定量、定餐

B.平衡膳食，食物选择多样化，适当增加膳食纤维食物

C.限制蛋白质摄入

D.限制脂肪及食盐摄入量

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第2题

以下关于生活方式干预预防2型糖尿病的描述错误的是（)。

A.糖耐量减低人群接受适当的生活方式干预可延迟或预防2型糖尿病的发生

B.使超重或肥胖者BMI达到或接近18.5kg/m2，或体重至少减少5%~10%

C.每日饮食总热量至少减少400~500kcal

D.饱和脂肪酸摄入占总脂肪酸摄入的30%以下

E.中等强度体力活动，至少保持在150min/周

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第3题

老年人日进食量的分配不包括（)。

A.蛋白质宜“精”

B.每日蛋白质供给热量占总热量的13~15%

C.脂肪宜“少”，脂肪供给的热量控制在20~25%

D.大量喝水

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第4题

低脂饮食的总脂肪摄入占总能量摄入的（)

A.≤30%

B.≤40%

C.≤50%

D.≤60%

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第5题

膳食参考摄入量规定成年人脂肪供热应该占每日摄入总能量的适宜比例是（)。

A.25%～30%

B.25%～35%

C.＞30%

D.20%～30%

E.20%～35%

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第6题

出现处理胰岛素治疗糖尿病患者出现Somogyi现象（)。

A.增加胰岛素剂量

B.加用口服药物

C.减少胰岛素剂量

D.减少饮食中的总热量

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第7题

日常饮食中细粮与粗粮的合理搭配比例应为（)？

A.2:1

B.1:2

C.1:1

D.3:1

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第8题

成人膳食中脂肪所提供的能量宜占总能量的（)。

A.10-15%

B.20-25%

C.55-65%

D.80-90%

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第9题

老年人营养要合理，全天热量应供给约3000千卡，蛋白质、脂肪、碳水化合物比例分别是10-15%，20-25%，60~70%。（)

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第10题

对于儿童机体组成特点，下列说法正确的是（)

A.机体组织中水的比例比成人高

B.年龄越小，其机体中水份占比越高

C.皮肤嫩、角化层薄，皮下毛细血管丰富

D.脂肪含量少，随年龄增长变化大

E.血浆蛋白浓度低，结合能力差

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第11题

糖尿病人饮食上应注意：（)

A.清淡饮食

B.少量多餐

C.控制总热量

D.适当多吃膳食纤维

E.以上都对

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