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简要说明无菌包装的包装体系杀菌方法,并列举我国目前采用无菌包装机主要机型?

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第1题
杀菌后的物品在何种情况下视作已被污染()。

A.手感潮湿

B.与潮湿物接触或浸水

C.在有效期内

D.包装松散

E.无菌包不慎掉地

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第2题
紫外杀菌是用来杀害包装外表面细菌的方法()
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第3题
对产品的类别、优势和特点,以及服务的特点、活动内容和简要说明,属于以下哪种文案类型?()

A.终端文案

B.新闻通稿

C.广告文案

D.软性文案

E.包装文案

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第4题
无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装()分类。

A.结构形式

B.技术方法

C.流通过程

D.材料

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第5题
包装质量标准应符合无菌物品的要求,包内、包外符合其质量标准,如包内的器械清洁度、器械数量、器械功能完好、放置顺序,包外标识、包装方法、松紧度等质量标准。()

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第6题
简要说明超巴氏杀菌和超高温灭菌的区别。
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第7题
下列哪项是铺置无菌器械台的方法()

A.规范更衣戴帽子,口罩

B.根据手术的性质及范围,选择适宜的器械车,备齐所需无菌物品

C.选择近手术区域宽敞区域铺置无菌器械台

D.将无菌包放置于器械车中央检查无菌包名称、灭菌日期、和包外化学指示带、包装是否完整,干燥有无破损

E.以上都对

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第8题
奶制品一般用到()

A.超高温杀菌技术

B.巴氏杀菌包装技术

C.微波杀菌包装技术

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第9题
电离辐射防霉包装中()用于食品内部杀菌包装时使用。

A.α射线

B.β射线

C.γ射线

D.x射线

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第10题
包装后的糖渍红豆包必须在()内杀菌

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第11题
我国啤酒标准规定纯生啤酒是经过瞬时杀菌或包装后经过巴氏杀菌的啤酒。()

此题为判断题(对,错)。

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