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第1题
乙型肝炎表面抗原（HBsAg)有丰富的双硫键，被氧化形成磺酸后，与染色液产生较强的亲和力二着色，用醛品红法使用的氧化液是（）
A.过碘酸
B.酸性高锰酸钾
C.磷酸
D.盐酸
E.95%乙醇
第5题
高碘酸氧化法能确定多糖中糖背键连接的位置，请以D-葡萄糖残基-苷键为例，写出1，2和1，3连接情况下，反应的产物(反应产物经NaBH4还原成醇，然后酸性水解的结果)。
高碘酸氧化法能确定多糖中糖背键连接的位置，请以D-葡萄糖残基-苷键为例，写出1，2和1，3连接情况下，反应的产物（反应产物经NaBH4还原成醇，然后酸性水解的结果)。
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第10题
1摩尔糖类化合物A与高碘酸反应，消耗了4摩尔高碘酸，下列说法正确的是（)。
A.化合物A中，含有邻二羟基、α-羟基醛、酮等的碳-碳单键
B.化合物A中，断裂了4个碳-碳单键
C.这个反应对推断糖类化合物的结构非常有用
D.反应产物只有甲酸和甲醛
