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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

营养配餐宴席要(),力争做到三大产能营养素平衡。

A.主食、菜品兼顾

B.保证就餐者身体健康

C.考虑就餐者的年龄

D.口味适宜

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第1题
要把握时代特征,努力走出一条高质量发展路子加快经济结构转型,抓好()三大结构调整

A.产能

B.产量

C.产业

D.产品

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第2题
保险消费者在消费过程中为保护自身利益,要力争做到查产品,茶产品的渠道有哪些?()

A.保险公司网站

B.中国保监会网站

C.保险公司客服

D.中国保险行业协会网站

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第3题
营养配餐的理论依据是()

A.营养素生理需要量

B.膳食指南

C.食物成分表

D.营养平衡理论

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第4题
()是0-6个月婴儿最合理的“营养配餐”,能提供6个月内婴儿所需的全部营养

A.母乳

B.奶粉

C.营养液

D.糖水

E.免疫球蛋白

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第5题
营养配餐员是根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养学基本知识配制符合不同人群()的餐饮产品的人员。

A.饮食需求

B.口味需求

C.营养要求

D.能量要求

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第6题
论述在宴席菜肴设计中如何做到烹调方法安排合理。

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第7题
来着特色可以有精致高档、糖入味、清淡易消化、色彩兼营养等等。其中色彩兼营养类型透宜()。

A.宴席

B.团队

C.老年人

D.儿童

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第8题
甜菜包括甜汤、甜羹在内,凡指宴席中一切甜味的菜品。甜菜具有改善营养、调剂口味、增加滋味、解酒醒目的作用。()
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第9题
结合智慧法院建设需求,各级人民法院通过开发、应用装备管理系统软件,力争做到()等工作的信息化运行。

A.枪支弹药

B.警械装备

C.警员管理

D.警用车辆管理使用

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第10题
编写宴席菜单要遵循因意设计原则,这里的意思指主人举办宴席的意图、目的,是编写宴席菜单的根本依据。()
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第11题
在宴席面点进行装饰时要特别注意防止食品污染。()
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