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[判断题]

天然食物中含有丰富的维生素D，不需要给婴儿额外添加维生素D。（)

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第1题

养老护理员给老人喂食的方法正确的是（)。

A.给老人喂食物要给老人变换固、液体食物

B.为了节约时间，让老人用手拿大块食物吃

C.喂食前不需要向老人解释喂食的目的

D.禁止老人自己用手拿东西吃

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第2题

啤酒中含有丰富的（)。

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素E

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第3题

鱼甘油中含有丰富的维生素A和维生素D，是其它肉类不能比的（）

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第4题

牛奶中含有丰富的乳糖，有利于（）的吸收。

A.钙和磷

B.维生素

C.矿物质

D.蛋白质

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第5题

下列食物中含有维生素A较多的是（)。

A.蕃茄

B.萝卜

C.鱼肝油

D.酵母

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第6题

茶叶中含有丰富的维生素类，绿茶因为不经过发酵，所以各种维生素的含量均高于其他茶类。（)

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第7题

含有较为丰富维生素D的食物有（)

A.肝脏

B.鸡蛋

C.鱼油

D.豆类

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第8题

蜂蜜中含有丰富的营养物质，包括丰富的维生素、矿物质、氨基酸等，适合多种人群食用。食用蜂蜜时，水温不宜超过（)度，以免破坏活性成分。

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第9题

葡萄酒是用新鲜葡萄汁发酵制成的。葡萄酒中含有丰富的维生素，特别是维生素B和维生素E饮用后可以帮助消化，促进内分泌，使人的各种机能活力增强。（)

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第10题

蔬菜、水果类食物含（)丰富。

A.蛋白质

B.矿物质

C.膳食纤维

D.维生素

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第11题

帕金森综合征的老人，避免（）食物，充分供给水果、蔬菜，预防便秘。

A.营养丰富

B.流质

C.高维生素类

D.刺激性

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