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[判断题]

宾客进入茶艺室,茶艺师要笑脸相迎,并致亲切问候,通过美好的乐曲与可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。()

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第1题
茶艺师在接待信奉佛教的宾客时,应注意交流方式,不可问其家乡出处。()
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第2题
茶艺馆茶艺师的主要职责是()。

A.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确

B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作

C.经常检查茶艺馆内的清洁卫生,员工的个人卫生

D.按照不同的茶叶种类采用不同的方法为宾客沏茶

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第3题
在茶冲泡的过程中,以下()程序中茶艺师可以借用形体动作传递对宾客的敬意。

A.收具

B.置茶

C.奉茶

D.温壶

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第4题
在茶庄完整的顾客接待概念是指茶庄茶艺师,向宾客()的过程。

A.提供服务与销售

B.冲泡试饮茶

C.展示茶叶

D.介绍茶叶

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第5题
茶艺师与宾客交谈时,应()。

A.保持与对方交流,随时插话

B.尽可能多地与宾客聊天交谈

C.在听顾客说话时,随时做出⼀些反应

D.对宾客礼貌,避免目光正视对方

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第6题
从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是()。

A.非直接交往和语言交往

B.直接交往和言语交往

C.非直接交往和非语言交往

D.直接交往和非语言交往

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第7题
冲泡茶的过程中,在以下()动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。

A.用托盘双手将茶奉到宾客面前

B.双手平稳奉茶

C.用杯托双手将茶奉到宾客面前

D.奉茶时将茶汤溢出

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第8题
当有顾客进入茶艺室,需站立微笑欢迎,标准欢迎语“您好,欢迎光临茶艺室”并优雅上前询问“您好,请问有什么可以为您服务呢”。询问顾客需求,根据需求类型开展相应服务()
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第9题
茶艺馆茶艺师的主要职责是()。

A.每天负责检查货物是否准备充足

B.负责擦净茶具,服务用具,搞好茶馆的卫生工作

C.核查帐单,保证在宾客结帐前帐目准确

D.每天负责准备好充足的货品及用品

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第10题
茶艺师可以用关切的询问()、提议的问话和有针对性的回答来加深与宾客的交流和理解,有效地提高茶艺馆的服务质量

A.严肃的态度

B.热情的态度

C.随意的态度

D.征求的态度

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第11题
茶艺师培训场地设备必须包括教学需要的标准教室及实际操作的()。

A.评茶室

B.品茗室

C.教室

D.实验室

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