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[判断题]

饭店产品是指在饭店这一建筑中出售的，能够满足客人需要的有形设施的综合。（)

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第1题

总机房一般设在饭店建筑中较为僻静处。总机每天18小时为客人提供话务服务。（)

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第2题

建筑物窗墙比在30-50%范围内，饭店建筑的年总能耗量变化不大，当窗墙比超过50%时，空调能耗将明显增加。（)

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第3题

饭店的产品、服务和活动越来越丰富是源于饭店产品创新的（)。

A.多样化

B.延伸化

C.特色化

D.综合化

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第4题

迪士尼公司在其主题公园及度假饭店能够持之以恒地提供最佳服务，他的四个基本服务要点包括：安全、礼貌、热情和效率。（)

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第5题

核心产品层是用来满足消费者的最基本的需求。那么对于饭店而言，其核心产品层是（)。

A.饭菜的味道

B.饭店环境

C.饭菜价格

D.饭菜品种

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第6题

餐饮具有旅游设施和旅游资源的双重性质，它不仅是饭店产品，而且是旅游产品的重要组成部分。（)

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第7题

饭店可供租赁的基本产品是: （)。

A.房间(Rooms)

B.房型(RoomTypes)

C.房间特征(Features)

D.间夜数(Room-Nights)

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第8题

饭店的核心产品和服务所具备的特征是（)

A.无形性

B.不可存储性

C.不可移运性

D.生产与消费的同时性

E.不可分割性

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第9题

饭店进行国际化扩张的关键因素不包括（)。

A.饭店高管层的重视

B.膳宿产品的标准化

C.服务质量的一致性

D.有大量可供外派的成熟员工

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第10题

以有形的空间、设备、产品和无形的服务为凭借，在旅游消费服务领域从事生产和营销活动，具有法定独立性的经济实体是（)。

A.旅游景区

B.旅行社

C.旅游饭店

D.旅游交通

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