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第3题
人体活动的直接能源直接来源于细胞中()。
人体活动的直接能源直接来源于细胞中（)。
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A . 三磷酸腺苷(ATP)
B . 磷酸原(ATP-CP)系统
C . 乳酸能系统
D . 有氧氧化系统
第6题
中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法正确的是（）
A．“五谷”泛指粮食作物，它们富含淀粉，营养单一，可以少吃
B．水果、蔬菜中富含维生素，是维持人体生命活动必需的无机成分
C．不同食物的营养成分有较大差异，所以饮食要多样化，均衡搭配
D．青少年膳食要以“五畜”为主，因为其中含有丰富的蛋白质和脂类满足生长需要
第8题
以下对饮食的描述，不正确的是（)
A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
第10题
患者，男，68岁。以“食管癌”为诊断入院。术后用鼻饲管给予要素饮食。下列不符合要素饮食特点的是（）
A．含有全部人体生理需要的各种营养成分
B．为化学组成明确的精致食品
C．由各种营养素天然合成
D．无须消化可直接被肠道吸收利用
E．有利于纠正氮平衡
