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[单选题]
小麦种子的蛋白质和呼吸酶具有较高的耐热性,淀粉湖化温度也较高,抗热性强,可趁热入库,这主要针对小麦的()种子。
A.所有种
B.未经后熟种子
C.已通过后热种子
D.刚收获的干种子
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A.所有种
B.未经后熟种子
C.已通过后热种子
D.刚收获的干种子
活性小麦面筋粉水分最高10%、蛋白质75%、灰分最高2%、吸水最低150%,该文字说明的方法属于()。
A.凭等级买卖
B.凭标准买卖
C.凭说明书买卖
D.凭规格买卖
A.这种作物的亩产量大大低于目前主食作物的亩产量。
B.许多重要的食物,如西红柿,都原产于美洲。
C.小麦蛋白质含量比大米高。
D.这种作物的卡路里含量高于目前主食作物的含量。