题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
风味厅,正餐厅所对应的厨房面积就要大一些,因为供应品种多,规格高,烹调,制作过程复杂,厨房设备多,所以每一个餐位所需厨房面积约为()平方米。
A.0,5-0,8
B.0,2-0,5
C.0,5-0,6
D.0,3-0,5
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A.0,5-0,8
B.0,2-0,5
C.0,5-0,6
D.0,3-0,5
A.使用面积:大1p:约10-15㎡、正1.5p:约16-20㎡、2p:约20-30㎡、3p:约30-40㎡
B.如果客户的环境面积刚好30²,建议客户购买3匹的空调
C.如果客户的环境有西晒、层高较高的情况下,建议客户买大一个匹数
D.客户要购买放在厨房使用,我们要建议客户去首页搜索厨房专用空调,店铺暂时没有销售
B.如已到用餐时间仍不能起飞,须及时联系餐厅就餐。若时间不多,可根据客人兴趣,就地组织一些适宜的活动
C.如延误时间较长就要联系换乘别的航班
D.如延误时间较长,需等到第二天,则应问明次日起飞时间、班次,并立即与有关航空公司或旅行社有关部门联系,安排当日食宿及行李交接事宜,并通知有关旅行社更改计划
可选项:
A.上行 B.下行 C.大 D.小 E.计算 F.预算
A.着重突出餐厅的风格、特色
B.着重突出甜点的特色和风味
C.既要和餐厅的风格、档次相适应,又要突出甜点的特色和风味
D.既要和餐厅的特色、色彩相适应,又要突出甜点的风味和色彩