题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
适合大型中式宴会菜单设计选用的菜品类别有()。
A.适于批量制作的菜品
B.能保持外观质量的菜品
C.口味精致醇和的菜品
D.顾客能优雅进食的菜品
E.麻辣味突出的菜品
答案
ABCD
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A.适于批量制作的菜品
B.能保持外观质量的菜品
C.口味精致醇和的菜品
D.顾客能优雅进食的菜品
E.麻辣味突出的菜品
ABCD
在菜单设计器中执行"程序"菜单中的"运行"系统菜单命令后,命令窗口中将出现
A.DO MENU菜单名
B.DO菜单名.mpr
C.DO菜单名.mnx
D.DO MENU<文件路径>
在菜单设计器中执行“程序”菜单中的“运行”系统菜单命令后,命令窗口中将出现
A.DO MENU 菜单名
B.DO 菜单名.mpr
C.DO 菜单名.mnx
D.DO MENU<文件路径>