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[单选题]

铁的最佳食物来源是()。

A.瘦肉

B.菌藻类

C.动物血

D.奶制品

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第1题
下列食物中的铁不易吸收的是()

A.动物肝脏

B.动物血

C.鸡蛋黄

D.瘦肉

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第2题
下述哪项不是高质量的蛋白质来源()

A.豆类

B.蛋白质饮料

C.瘦肉

D.家禽

E.鱼

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第3题
根据《中国居民膳食指南(2016)》,老年人的膳食指南在一般人群膳食指南基础上新增的为()

A.少量多餐细软,预防营养缺乏

B.摄入充足食物,鼓励陪伴进餐

C.主动足量饮水,积极户外运动

D.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

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第4题
以下哪些是植树造林为人类带来的好处()?

A.更丰富的食物来源

B.保持水土,阻挡风沙

C.净化空气,增加含氧量

D.更多的木材

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第5题
饮食中肉是()的良好来源。

A.磷和钙

B.钾和硫

C.钠和镁

D.磷和铁

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第6题
橙黄色或深绿色的食物是维生素A的主要食物来源之一。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
口服铁剂易受到食物的影响。()
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第8题
地中海饮食与中国传统饮食的差异()。

A.蛋白质摄入量适中,且主要来源是白肉、蛋等,几乎不吃加工肉类

B.动物性食物摄入量少,植物油的摄入比例高

C.膳食纤维含量高

D.以上都是

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第9题
蜂蜜、苹果、牛奶等是糖类的主要食物来源。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
正是因为有了充足的奶制品作为食物来源,生活在呼伦贝尔大草原的牧民才能摄入足够的钙质。很明显,足够的钙质,对于呼伦贝尔大草原的牧民拥有健壮的体魄是必不可少的。以下哪种情况如果存在,最能削弱以上的断定?

A.有的呼伦贝尔大草原的牧民从食物中能摄入足够的钙质,且有健壮的体魄。

B.有的呼伦贝尔大草原的牧民不具有健壮的体魄,但从食物中摄入的钙质并不缺少。

C.有的呼伦贝尔大草原的牧民不具有健壮的体魄,他们从食物中不能摄入足够的钙质。

D.有的呼伦贝尔大草原的牧民有健壮的体魄,但没有充足的奶制品作为食物来源。

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第11题
国家级自然保护区崇明东滩鸟类自然保护区为什么成为多种迁徙候鸟的中转站?()

A.位于上海市长江口,是从澳大利亚迁徙到西伯利亚的中间点

B.长江口淡水、咸水交汇处,营养物质丰富,食物来源多

C.特殊的地理位置使其成为非常重要的功能性区域

D.以上全部

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