题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
富含胶体物质的物料在煮制过程中,胶体的溶出使汤汁变得(),富含淀粉的物料也有淀粉()的现象。
富含胶体物质的物料在煮制过程中,胶体的溶出使汤汁变得(),富含淀粉的物料也有淀粉()的现象。
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.分离过程中需添加化学试剂,分离效果卓越
B.分离效果明显,可在分子级内进行物质分离
C.适用性强,处理规模可大可小,可以连续也可以间隙进行
D.对环境无特殊要求
此题为判断题(对,错)。
①高分子物质组成的基质骨架型固体胶体粒子()。
②在体内转化成活性的母体药物而发挥其治疗作用()。
③可提高脂质体靶向性()。
④药物溶解或分散在辅料中形成的微小球状实体()。
A.抗体修饰B.纳米粒C.微球D.前体药物