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[多选题]

以下是常见的容易引起食物安全事件的细菌是()。

A.大肠杆菌

B.沙门氏菌

C.流行感冒病毒

D.新冠病毒

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第1题
鼻窦炎的常见病因:()。

A.遗传因素

B.螨,花粉等颗粒引起鼻炎

C.动物皮屑、真菌变应原,蟑螂变应原,食物变应原

D.多由上呼吸道感染引起,细菌与病毒感染可同时并发

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第2题
关于食物是引起龋病的因素以下观点哪项是错误的()

A.食物在牙面滞留会引起龋

B.吃糖量比吃糖次数对于龋的发生更重要

C.食物磷含量与龋的发生有关

D.食物物理性状与龋的发生密切相关

E.蔗糖必须通过细菌作用才能致龋

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第3题
以下哪种食物容易引起反酸?()

A.西瓜

B.地瓜

C.辣椒

D.薏米

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第4题
以下哪些食物容易引起过敏?()

A.蛋黄

B.鲜牛奶

C.豆类

D.花生

E.海鲜

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第5题
米酵菌酸是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素,食入该毒素污染的食物重者可致死亡,近期黑龙江就发生了一起中毒案件,“酸汤子”中毒的9人最终无一幸存,该事件是以下哪种食物被该毒素污染()

A.发酵玉米面制品

B.牛肉和羊肉

C.银耳和木耳

D.糯米汤圆

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第6题
细菌毒素型食物中毒是指某些致病菌污染食物后繁殖并产生能引起急性胃肠炎反应的肠毒素,人体随污染食物摄入大量细菌肠毒素而引起的食物中毒。()
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第7题
引起食物不耐受性的物质很多,可以是食物本身的一些成分引起的,最常见的是()。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.无机盐

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第8题
红眼病是()感染引起的一种常见的急性流行性眼病

A.病毒

B.细菌

C.支原体

D.衣原体

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第9题
手部有化脓性伤口时烹调食物容易引起的食物中毒是()。

A.沙门氏菌食物中毒

B.金黄色葡萄球菌毒素食物中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.以上都可能

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第10题
漏奶容易引起细菌侵入,所以一定要注意及时进行乳房清洁。()
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第11题
以下关于复合机位说法错误的是()。

A.复合机位因为地面标志线较多,容易产生混淆,要注意识别,防止发生安全事件

B.复合机位是为了提高设施设备的利用效率,但从某种角度来讲降低了安全裕度

C.引导车在引导航空器进入复合机位时应当注意识别机位标志标识,防止发生引导错误的情况

D.设置复合机位不满足局方标准,应当取缔

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