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第1题
如果是，您希望增加哪类菜系〒〒7,1〒〒§0§1〒§false§false§0§true,,,§（）
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第3题
学界公认的“三大文化流域孕育了四大菜”其四大菜分别是（)。
A.鲁菜、川菜、苏菜、粤菜
B.川菜、苏菜、粤菜、闽菜
C.鲁菜、湘菜、苏菜、川菜
D.鲁菜、川菜、苏菜、徽菜
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第4题
中国烹饪按地域划分出的4大菜系（流派)是（）。
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第5题
中国素有八大菜系之分，请问麻婆豆腐属于哪个菜系（)。
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第6题
以下菜系哪些是明清时期我国形成的四大菜系？（）
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第7题
（)主要由济南菜和胶东菜组成，是我国北方菜的代表。
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第8题
我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、卤菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和（)。
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第9题
中国有四大菜系，即（)、川菜、苏菜和粤菜。
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第10题
川菜的一大特点是兼容并包，很多名菜都是吸收其他菜系、融合本地特色的杰作。川菜中的"清蒸江团"，主要吸收了哪个菜系的特色？（)
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第11题
中国菜肴有许多流派，其中最有影响和代表性的也就是人们通常所说的“四大菜系”，即鲁菜、川菜、（)粤菜。
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