题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在受理客人投诉饭店餐厅的饮食不卫生时,一般情况下,我们知道,下列做法欠妥当的是()。
A.认真听取客人意见
B.注意礼仪、礼貌,不可与客人争辩
C.代表饭店表示歉意
D.告诫客人不要再去餐厅用餐,可外出就餐
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A.认真听取客人意见
B.注意礼仪、礼貌,不可与客人争辩
C.代表饭店表示歉意
D.告诫客人不要再去餐厅用餐,可外出就餐
A.首先查看资料确认客人是否住在本饭店
B.确认客人的房间后可电话与客人联系告之有客来访
C.客人不在房间可帮助来访者寻找
D.将客人的房间号码直接告诉来访者,请其自行前往
A.做好客人的投诉记录
B.耐心听取客人意见
C.在核实清楚后,及时向有关领导反映情况
D.与客人随声附和,告诉客人该服务员的表现一贯不好,请客人原谅
A.按客人多少确定宴请地点,客人多,在大宾馆,客人少,则可在小酒楼
B.宴会可安排在饭店、宾馆,冷餐会、酒会则可安排在大厅或花园
C.注意按来宾的意愿和地方特色选择宴请地点
D.对菜肴的口味有要求就以特定的地方菜色为主题,对餐厅的环境有要求则以风景名胜为餐厅布置的主题
E.细心地选择就餐环境,目的就是创造一个氛围适合、环境优雅、宽松无压力的就餐环境,以达到宴请的良好效果