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第2题
熬顶汤是必须注意以下各选项中除（）的要领。
A.汤烧沸后便转用慢火，使汤微沸，以汤面滚起呈“菊花心”为度，不可用猛火
B.盛汤的容器必须干燥洁净
C.先飞水再下锅D．熬汤中途不能撇油，不能停火，要连续熬制
第5题
雾化吸入治疗后，关于雾化器的保养需要注意什么？（)
A.为防止药物结晶堵塞喷嘴，雾化器可加入少量清水继续雾化数十秒
B.将除空气导管外的所有喷雾器配件一起用清水(或温水)冲洗干净
C.甩干残留的水，将各部件放在干净的布或纸巾上晾干，或用布擦干喷雾器完全干燥后，组装喷雾器放入干净的盒内备用
D.喷雾器每周可使用洗洁精或医用消毒液浸泡进行一次常规消毒，部分产品的喷雾器可进行高温消毒
