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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

我每天都有吃新鲜的水果蔬菜,为什么还要单独补充维生素C()?

A.人自身无法合成维生素C

B.维生素C极其不稳定,遇水、热、光、氧、烟、盐、碱都会被破坏。

C.维生素C属于水溶性维生素,能快速在血液和液体中溶解,吸收快,但很快跟随着汗水和小便排出体外,很难在身体中储存。

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第1题
新冠病毒感染饮食营养专家建议每天吃新鲜的蔬菜和水果,在平时的基础上适量加量,这种说法是正确的吗()
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第2题
新冠病毒感染饮食营养专家建议:每天吃新鲜蔬菜和水果,在平时的基础上适量加量。这种说法正确吗()

A.正确

B.错误

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第3题
吃烧烤食物时要多吃新鲜的水果和蔬菜,以破坏杂环胺化合物的致突变性。()
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第4题
从营养和预防疾病的角度出发,蔬菜、水果应提倡()。

A.现吃现买

B.吃新鲜的

C.洗净后再吃

D.听广告上宣传,决定吃什么

E.需要去皮的水果,剥皮之前不用洗

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第5题
如果实在控制不住,那么至少要理智地进食,可以选择吃些什么。哪项是错误答案()。

A.水果

B.新鲜蔬菜

C.酸奶

D.油炸鸡腿

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第6题
产妇每天的饮食要:()。

A.不吃刺激性的食物

B.饮食要多样化

C.多吃新鲜蔬菜和水果

D.多进各种各样的汤水

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第7题
推荐我国成年人每天吃蔬菜(),最好深色蔬菜约占一半,水果200g~400g,并注意增加薯类的摄入。

A.100g~300g

B.200g~400g

C.300g~500g

D.400g~600g

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第8题
下列哪种饮食方式能预防肿瘤,错误的是()。

A.多种化饮食

B.每天吃蔬菜

C.水果鱼、家禽好于其他肉类食品

D.坚持服用营养补品

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第9题
与成人膳食指南比较,学龄前儿童膳食指南特别强调的是()。

A.食物多样,谷类为主

B.多吃蔬菜和水果

C.每天饮用奶

D.适量摄入肉类食品

E.吃清淡少盐的膳食

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第10题
素食人群膳食指南()

A.谷类为主,食物多样;适量增加全谷物

B.增加大豆及其制品的摄入,每天50-80g;选用发酵豆制品

C.常吃坚果、海藻和菌菇

D.蔬菜、水果应充足

E.合理选择烹饪油

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第11题
维生素C的膳食来源主要有()。

A.新鲜蔬菜

B.水果

C.豆类

D.水

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